• 12 марта 2009, 23:44
  • 16985

Котлеты картофельные с зеленым горошком

Рецепт: Котлеты картофельные с зеленым горошком

Вкусное, яркое блюдо для конкурса "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты картофельные с зеленым горошком»:

Количество порций: 4



Рецепт «Котлеты картофельные с зеленым горошком»:

Картофель очистить, отварить в соленой воде с лавровым листом. Слить воду, дать остыть.

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле.

Из картофеля сделать пюре. Добавить:
- куркуму,
- соль (если необходимо),
- перец черный молотый,
- обжаренный лук,
- измельченную петрушку.
Тщательно перемешать. Пюре станет красивого желтого цвета. Жаль, на фото плохо видно :-)

Горошек не размораживая отправить в кипящую воду на 10 минут.

Откинуть горошек на дуршлаг. Дать стечь воде. Остудить. Измельчить в кух. комбайне.

Из картофельного пюре в ладошке делаем лепешку с углублением посередине.

Кладем чайную ложку измельченного горошка.

Накрываем сверху, формируем котлетку.

Обваливаем в сухарях.

Вот такие котлетки получились.

Обжариваем, украшаем и кушаем :-)

в разрезе



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные получились котлетки, если еще сделать вкусненький соус, ну просто пальчики оближешь! Буду готовить еще не раз! Спасибо!
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
очень ярко и аппетино+
Аппетитные и вкусные котлетки!+++
спасибо!
Дашунь,я не пощусь,но рецепт твой очень понравился!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!!
Рада, что понравилось!
Замечательныйе котлетки!!!!
Спасибочки!!
Удачи и победы в конкурсе! Мне очень!
Спасибо за пожелание!!!!
прекрасное блюдо непременно воспользуюсь вашим вариантом приготовления....
Спасибо!!!! Чудесный цветок!!!
spasibo+++++++++
Спасибо за плюсики!!!
+++++
Здорово!!! Удачи Вам!!!
Спасибо большое!
Класс!+++
пасибки
просто класс!!!!желаю победы!!!
Спасибо!
какие симпапульки
ага спасибо
Классная идея!!!!Со вчера пюре осталось,можно доработать его и попробовать котлетки сделать.Только с горошком проблема.Может консервированный попробовать?????
Можно, вилкой его помять и вперед!
Хорошие котлетки! А детки от них будут просто в восторге!
Спасибочки
вкуснооо
Спасибо!
Очень интересный рецепт!!!!!!!!!!!
Благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1270 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки