• 12 марта 2009, 23:44
  • 21595

Котлеты картофельные с зеленым горошком

Рецепт: Котлеты картофельные с зеленым горошком

Вкусное, яркое блюдо для конкурса "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты картофельные с зеленым горошком»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4441.5 ккал
белки
122.1 г
жиры
21 г
углеводы
992.6 г
Порции
ккал
1110.4 ккал
белки
30.5 г
жиры
5.3 г
углеводы
248.2 г
100 г блюда
ккал
206.6 ккал
белки
5.7 г
жиры
1 г
углеводы
46.2 г

Рецепт «Котлеты картофельные с зеленым горошком»:

  • Картофель очистить, отварить в соленой воде с лавровым листом. Слить воду, дать остыть.

  • Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле.

  • Из картофеля сделать пюре. Добавить:
    - куркуму,
    - соль (если необходимо),
    - перец черный молотый,
    - обжаренный лук,
    - измельченную петрушку.
    Тщательно перемешать. Пюре станет красивого желтого цвета. Жаль, на фото плохо видно :-)

  • Горошек не размораживая отправить в кипящую воду на 10 минут.

  • Откинуть горошек на дуршлаг. Дать стечь воде. Остудить. Измельчить в кух. комбайне.

  • Из картофельного пюре в ладошке делаем лепешку с углублением посередине.

  • Кладем чайную ложку измельченного горошка.

  • Накрываем сверху, формируем котлетку.

  • Обваливаем в сухарях.

  • Вот такие котлетки получились.

  • Обжариваем, украшаем и кушаем :-)

  • в разрезе



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты картофельные с зеленым горошком
Рецепт: Котлеты картофельные с зеленым горошком

Вкусное, яркое блюдо для конкурса "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты для «Котлеты картофельные с зеленым горошком»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные получились котлетки, если еще сделать вкусненький соус, ну просто пальчики оближешь! Буду готовить еще не раз! Спасибо!
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
очень ярко и аппетино+
Аппетитные и вкусные котлетки!+++
спасибо!
Дашунь,я не пощусь,но рецепт твой очень понравился!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!!
Рада, что понравилось!
Замечательныйе котлетки!!!!
Спасибочки!!
Удачи и победы в конкурсе! Мне очень!
Спасибо за пожелание!!!!
прекрасное блюдо непременно воспользуюсь вашим вариантом приготовления....
Спасибо!!!! Чудесный цветок!!!
spasibo+++++++++
Спасибо за плюсики!!!
+++++
Здорово!!! Удачи Вам!!!
Спасибо большое!
Класс!+++
пасибки
просто класс!!!!желаю победы!!!
Спасибо!
какие симпапульки
ага спасибо
Классная идея!!!!Со вчера пюре осталось,можно доработать его и попробовать котлетки сделать.Только с горошком проблема.Может консервированный попробовать?????
Можно, вилкой его помять и вперед!
Хорошие котлетки! А детки от них будут просто в восторге!
Спасибочки
вкуснооо
Спасибо!
Очень интересный рецепт!!!!!!!!!!!
Благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки