Лед и пламя – две стихии! такие разные и такие похожие!... лед словно хрусталь.. дарит массу ярчайших отблесков, переливаясь на солнце…огонь – это само СОЛНЦЕ!... сколь разные.. и столь же прекрасные явления бытия.. они столь красивы и при этом так недоступны…и все же.. предлагаю поймать несколько мерцающих бликов пламени и соединив их с рисом, томатной пастой, горошком и еще несколькими ингредиентами.. заключить их, словно в темницу, в горшочек.. а в другой горшочек помещаем осколки льда.. грибочки.. рис…немного специй……. и наслаждаемся такими разными.. и такими интересными и дурманящими ароматами и яркими вкусами … двух стихий блюдо.. хоть и с ярким вкусом.. но при этом замечательно подходит для тех, кто соблюдает пост... а мы все "Постимся с Moulinex"
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 13 марта 2009, 15:58
- 38435
Рис в горшочках "Лед и пламя"
Ингредиенты для «Рис в горшочках "Лед и пламя"»:
- Рис — 1 стак.
- Горошек зеленый (замороженный) — 100 г
- Грибы (замороженные, у меня опята) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста (я делала сама..так что она из натуральных томатов..и без ингредиентов, которые нельзя употреблять в пост:)) — 1 ст. л.
- Соль (у меня горшочки гольшие..и где-то по 1 ч.л. на горшочек)
- Перец черный (по вкусу)
- Вода (2 стакана к рису с грибочками + 2 стакана, в одном из которых растворяем томатную пасту, для риса с горошком)
- Карри (щепотка в рис с грибочками)
- Зелень (лубые, любимые Вами травы..у меня кинза, укроп и зеленый базилик)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
828.1 ккал |
белки
29 г |
жиры
7.6 г |
углеводы
162.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.4 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 30.1 г |
Рецепт «Рис в горшочках "Лед и пламя"»:
-
Насыпаем в каждый горшочек по 1/2 стакана риса (я брала круглый рис.. он получается нежным.. таким сивочным и красивым.. очень нежным.. если Вам нравится рассыпчатый рис, то надо взять пропареный длинный рис..)
-
В один горшочек высыпаем грибочки, в другой - горошек
-
Обжариваем измельченный лучок в 5 капельках растительного масла:)
-
Добавляем в горшочки лучок
-
В горшочек с грибочками выливаем 2 стакана воды
в горшочек с горошком - воду (2 стакана), смешанную с томатной пастой -
В рис с грибочками добавляем карри, перчик, измельченную зелень и 1ч. л. соли
в рис с горошком - перчик, зелень и 1ч. л. соли,
(можно минут за 5 до готовности в горшочки добавить измельченный чесночок, для большего аромата) -
Накрываем крышечкой так, чтобы осталась маленькая щелочка и отправляем в разогретую до 200С духовку, до готовности! пока вся влага не испарится!..
можно готовить эти горшочки в микроволновке! тогра все приготовится раза в два быстрее!. минут за 20 на полной мощности у Вас (в зависимости от размера горшочка) будет готова ароматнейшая каша.. которую с радостью скушают и Ваши малыши:) -
Выкладываем на тарелочку...
приятнейшего Вам аппетита! :)
горшочки - это замечательная вещь... ведь в каждом можно приготовить разное блюдо!... кто-то любит с горошком... кто-то с кукурузкой.. кто-то с грибочками!... можно угодить каждому.. и при этом затратить очень мало времени на приготовление:)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3405&start=0&postdays=0&postorder=asc&highlight=
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2009 года Ирочка Ок #
16 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2009 года татра #
16 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2009 года wowan5 #
13 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Oksy #
13 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2009 года IZUMRUD #
13 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2009 года alen4ik #
13 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Татуша #
13 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2009 года bernota #
13 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Сета #
13 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Нина пингвина #
13 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2009 года AYRIKA #
13 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Lamuna #
13 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 марта 2009 года magicyul #
16 марта 2009 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: