Нет, это не опечатка, торт действительно печется из фасоли. А по вкусу напоминает знаменитый "Киевский" с орешками. Попробуйте и вы приготовить это кулинарное чудо.
татраПоваренок 5 уровня
- 14 марта 2009, 14:56
- 9524
Торт из фасоли по-белорусски
Ингредиенты для «Торт из фасоли по-белорусски»:
- Фасоль (белая отварная) — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 стак.
- Ром (для ароматизации)
- Масло сливочное (+ для смазки формы) — 50 г
- Молоко сгущенное — 0.5 бан.
- Киви — 2 шт
- Сливки (взбитые )
- Желе
- Шоколад молочный / Шоколад (тертый для обсыпки + кусочки мармелада)
- Яйцо куриное — 8 шт
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4387.6 ккал |
белки
167.7 г |
жиры
116.8 г |
углеводы
672 г |
| Порции | |||
| ккал 548.5 ккал |
белки 21 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 84 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279.5 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 42.8 г |
Рецепт «Торт из фасоли по-белорусски»:
-
Фасоль замачиваем на несколько часов в воде, затем варим до полуготовности.
-
Фасоль остужаем и прокручиваем на мясорубке.
-
Белки отделяем от желтков, желтки растираем с сахаром добела.
Добавляем к яичной массе молотую фасоль, солим, хорошо перемешиваем.
Взбиваем в крепкую пену белки и осторожно перемешиваем с остальным тестом. -
Затем всыпаем понемногу сухари. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Это и будет наше тесто.
-
Форму промазываем маслом и выстилаем пекарской бумагой.
Выкладываем тесто и выпекаем в духовке около 45 мин. (при температуре 200 град). -
Получается вот такой корж.
-
Остужаем, разрезаем его на две части.
Каждый покропить ромом, промазываем кремом. У меня сгущенка+сливочное масло. -
Украшаем на свое усмотрение. Я кружочки киви залила желе.
-
Сверху покрыла взбитыми сливками, кусочками мармелада и тертым шоколадом.
-
Торт обязательно должен пропитаться в холодном месте, как минимум 3-4 часа.
-
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
15 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Ludochka #
14 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
14 марта 2009 года чиполинка #
14 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
14 марта 2009 года чиполинка #
14 марта 2009 года Татуша #
14 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Балерина #
14 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Tatianave #
14 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Мармышка Муськина #
14 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
14 марта 2009 года timoxa #
14 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Oksy #
14 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Oksy #
14 марта 2009 года Gretta007 #
14 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
14 марта 2009 года КолючкА #
14 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Подсолнушек #
14 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: