Рулет с овощами, однозначно, понравится всем хозяйкам! Готовится в пароварке, у меня ее нет, так что пароварка была изготовлена подручными средствами))). Участвую в конкурсе "Постимся с "Moulinex"
timoxaПоваренок 5 уровня
- 16 марта 2009, 21:30
- 18421
Ханум
Ингредиенты для «Ханум»:
- Специи (по вкусу)
- Перец болгарский (желтый и красный) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Вода (тесто)
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1206.8 ккал |
белки
34.1 г |
жиры
3.9 г |
углеводы
264.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 39.4 г |
Рецепт «Ханум»:
-
Берем лук репчатый, перчики болгарские по 1 шт. разных цветов и морковочку (у меня была большая 1 шт.)
-
Овощи мелко нарезаем. Я измельчила в блендере,
солим, перчим, перемешиваем. -
Делаем тесто из муки, воды, добавляем щепотку соли.
Даем отдохнуть 30 мин. -
Тесто раскатать в тонкий пласт 1-2 мм, равномерно разложить подготовленные овощи по всей поверхности.
-
Сворачиваем в рулет, нарезаем кружками толщиной 2-3 см
-
Выложить в пароварку и готовить 15 -20 мин.
Т. к. пароварки у меня нет, я в кастрюлю налила воды, она закипела, рулетики сложила в дуршлаг и поставила на кастрюльку, закрыть крышкой.
Все, готово! Разложить по тарелкам, украсить зеленью.
Отдельно можно подать соус на свой вкус. Я измельчила зелень с чесночком, добавила соевый соус и оливковое масло.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2009 года tat70 #
17 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
17 марта 2009 года tat70 #
17 марта 2009 года Yuli #
17 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
17 марта 2009 года ВИКА-72 #
17 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
16 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
16 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Lzaika45 #
16 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
16 марта 2009 года batoniha #
16 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
16 марта 2009 года tina #
16 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Нюточ-ка #
16 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Равиля deleted #
16 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Виталия #
16 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
16 марта 2009 года irusja #
16 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Rita_Margaritka #
16 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Нина пингвина #
16 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
16 марта 2009 года lena_martynova # (модератор)
16 марта 2009 года timoxa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: