Такой простой, но ОЧЕНЬ вкусный торт можно готовить хоть каждый день к вечернему чаепитию, т. к. продукты из которого он изготовлен, как правило, всегда есть под рукой. Не хочу никого удивить ни рецептом теста, ни кремом, но возможно кому-то понравится идея подачи торта и простота приготовления.
YuliПоваренок 5 уровня
- 26 марта 2009, 22:55
- 285333
Торт "Кучерявый хлопчик"
Ингредиенты для «Торт "Кучерявый хлопчик"»:
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Сахар (для теста 1 стак., для крема 0,7 стак.) — 1,7 стак.
- Сметана (у меня 20%,для теста, в крем 2 стак. 30%) — 3 стак.
- Сода (гашеная лимонным соком,для теста) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1,5 стак.
- Какао-порошок (для теста) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для выпекания)
- Сметана (30%,для крема) — 2 стак.
- Сахар (для крема) — 0,7 стак.
- Шоколад молочный / Шоколад (темный,для украшения) — 100 г
- Банан — 1 шт
- Виноград (без косточек,1 гроздь)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4939.6 ккал |
белки
77.8 г |
жиры
299.6 г |
углеводы
480.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 23.7 г |
Рецепт «Торт "Кучерявый хлопчик"»:
-
Яйца взбить с сахаром(можно миксером,можно вручную),добавить сметану,соду,муку,все хорошо размешать.Тесто должно получится как густая сметана.
-
Полученное тесто разделить на две части.В одну часть добавить 1ч. ложку какао и хорошо перемешать.Тесто выложить в две смазанные растительным маслом формы для выпекания(у меня диаметр 22 см.).Выпекать коржи в предварительно нагретой до температуры 180 С духовке 15 мин.Коржи остудить.
-
Сделать крем:взбить сметану,добавляя к ней постепенно,по 1 ст.л. сахара.
-
Темный корж промазать кремом.Половину коржа выложить кусочками банана,половину-виноградом.Использовать можно любые ягоды и фрукты на ваш вкус.
-
Светлый корж поломать на маленькие кусочки.каждый кусочек обмакнуть в крем и горкой выложить на темный корж.
-
Плитку шоколада растопить на водяной бане и тоненькой струйкой "нарисовать" завитушки с помощью чайной ложечки.Дать торту настояться не менее 3-4 часов.
Приятного чаепития!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2009 года Maria B #
27 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: