• 27 марта 2009, 23:22
  • 9110

Крапивные "розочки"

Рецепт: Крапивные  "розочки"

УРА!!!Наконец-то наступила весна, и у нас появилась в продаже, много разной замечательной , полезной травки. Сегодня я вам предлагаю попробовать вкусненькие "розочки"из крапивы и картошки. Крапива очень полезна, богата витаминами, и совсем не кусается.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Крапивные "розочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1590.9 ккал
белки
50.3 г
жиры
11.1 г
углеводы
327.9 г
Порции
ккал
530.3 ккал
белки
16.8 г
жиры
3.7 г
углеводы
109.3 г
100 г блюда
ккал
144.6 ккал
белки
4.6 г
жиры
1 г
углеводы
29.8 г

Рецепт «Крапивные "розочки"»:

  • Приготовьте тесто,(мука,яйцо,соль,вода)тесто должно получиться не тугое

  • Готовим начинку:Крапиву мелкую,молодую почистить,помыть хорошо и измельчить,лук порезать мелко и обжарить на масле до золотистого цвета,измельчённые орехи залить кипятком и оставить для набухания,всё это добавляем в крапиву и перемешиваем.
    Картошку сырую натираем на тёрке

  • Всю эту массу посолить и хорошенько перемешать.

  • Тесто раскатать овалом,и сверху тонким слоем распределить начинку

  • Скрутить в рулет

  • Нарезать рулет,брусочками толщиной 4-5см,(чтобы получились розочки, надо скрепить один край)

  • Кольца от мантоварки смазать маслом и выложить туда готовые "розочки"

  • Варите минут 40, под закрытой крышкой.

  • Вот и всё,подавать надо горячими со сметаной.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крапивные "розочки"
Рецепт: Крапивные  "розочки"

УРА!!!Наконец-то наступила весна, и у нас появилась в продаже, много разной замечательной , полезной травки. Сегодня я вам предлагаю попробовать вкусненькие "розочки"из крапивы и картошки. Крапива очень полезна, богата витаминами, и совсем не кусается.

Ингредиенты для «Крапивные "розочки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки