Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

HELENA DПоваренок 5 уровня

29 марта 2009, 18:53
143191

Морковная запеканка

Рецепт годится для вегетарианцев, которые совсем отказались от употребления яиц. В отличие от многих известных рецептов морковных запеканок данный рецепт не содержит яиц, творога и манки. Итак...

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Морковная запеканка»:

Сметана — 150-200 г
Мука пшеничная / Мука (на "глазок")
Морковь — 6-8 шт

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 453 ккал	белки 10.1 г	жиры 30.5 г	углеводы 35.9 г
100 г блюда
ккал 75.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 5.1 г	углеводы 6 г

Рецепт «Морковная запеканка»:

Берём свежую морковку - чем больше, тем лучше - для хорошей сковородочки запеканки нужен как минимум целый таз моркови.
Чистим её и натираем на крупной тёрке.
Далее выкладываем в глубокую сковородку с растительным маслом и тушим до полуготовности - в это время морковка очень сильно "садится" в объёме и уменьшается прямо на глазах.
Солим по желанию.
Снимаем с огня, посыпаем сверху слегка мукой (чтобы впитался лишний жир), тщательно перемешиваем,
Заливаем сметанкой и опять перемешиваем. Должна получиться однородная масса, наподобие теста средней густоты.
Выкладываем в форму, присыпанную сухарями.
Выпекать до готовности при 200 - 220 градусах.
Полученная запеканка нравится всем, но некоторые любят её горяченькую, с пылу-с жару, а некоторые - уже остывшую.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: полдник завтрак запеканка

Вкусы: морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22711/]Морковная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22711/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1323/132347.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Рецепт годится для вегетарианцев, которые совсем отказались от употребления яиц. В отличие от многих известных рецептов морковных запеканок данный рецепт не содержит яиц, творога и манки. 
Итак...

Ингредиенты: Сметана, Мука пшеничная, Морковь.
Тэги: полдник, завтрак, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1323/132347.jpg" alt="Рецепт: Морковная запеканка" title="Рецепт: Морковная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт годится для вегетарианцев, которые совсем отказались от употребления яиц. В отличие от многих известных рецептов морковных запеканок данный рецепт не содержит яиц, творога и манки. 
Итак...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22711/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковная запеканка

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Морковная запеканка»:

Сметана Мука пшеничная Морковь

Тэги: полдник, завтрак, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1056

Сельдь под шубой

70
1056
452223

516

Конфи из чеснока

40
516
10155

548

Пирожные "Агнес Бернауэр"

31
548
6686

Фотографии «Морковная запеканка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 марта 2009 года esha #

а как вы такие большие фотки выкладываете?

30 марта 2009 года AYRIKA #

Красота, а как полезно!!!!!!!

30 марта 2009 года vorobushek-v #

С яйцами пекла, вкусно, теперь попробую и такую+++

30 марта 2009 года мисс #

красотишшшшшшшшшша

30 марта 2009 года magicyul #

аппетитно очень!!

30 марта 2009 года Very Irresistible #

Вот это да! Мне очень нравится, забрала рецептик

29 марта 2009 года Ялорис #

Просто потрясающая запеканка - красавица, вкусняшка! Никогда не встречала такой рецепт - забираю и буду пробовать!!! Леночка, как всегда, умница!!! Фото - класс!!!

29 марта 2009 года Сета #

Какая красавица получилась!++++!

29 марта 2009 года tamada1 #

попробую приготовить... морковку я люблю

29 марта 2009 года Мурик я #

Никогда такую не пробывала!))) Рецептик просто

Спасибо за рецептик!))))++++++++++++++++

29 марта 2009 года reed #

Забираю

+++