Это блюдо турецкой кухни. Pецептом со мной поделилась подруга-турчанка. Когда я сказала мужу, что приготовлю, он отнeсся очень скептически и нарезал дополнительно колбаски, т. к. без мяса для него - не еда. Но когда начали кушать, то от колбасы был съеден лишь кусочек, потому что муж сказал, что она крадeт вкус; потом был запрос на добавку. Получилось острое душистое пикантное кушанье...
wowan5Поваренок 7 уровня
- 4 апреля 2009, 17:53
- 37092
Макароны с йогуртом
Ингредиенты для «Макароны с йогуртом»:
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло сливочное — 50 г
- Йогурт (1.5%, натуральный) — 250 мл
- Макаронные изделия / Макароны (только не спагетти)
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
628.7 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
44.3 г |
углеводы
49.9 г |
| Порции | |||
| ккал 314.4 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 25 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.5 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Макароны с йогуртом»:
Отварить макароны.
Пока они варятся, мелко нарезать чеснок или раздавить и смешать с йогуртом.
На сковороде прокалить немного сухого красного перца, чтобы интенсивнее аромат был и поострее, и добавить сливочное масло. Перец, соль и чеснок - по вкусу
Разогреть духовку 200*C.
Смешать горячие макароны с йогуртово-чесночной заливкой и перчeным маслом.
Всe поместить в форму или на сковороду и поставить на прогрев в духовку, буквально минуты на три.
Подавать горячим к столу.
А на гарнир был простой помидорный салат.
Получается очень вкусно - такие макароны по-турецки.
Приятного аппетита
А вот так можно сделать домашний йогурт, такой рецепт уже есть, поэтому не повторяюсь
https://www.povarenok.ru/recipes/show/11308/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Пока они варятся, мелко нарезать чеснок или раздавить и смешать с йогуртом.
На сковороде прокалить немного сухого красного перца, чтобы интенсивнее аромат был и поострее, и добавить сливочное масло. Перец, соль и чеснок - по вкусу
Разогреть духовку 200*C.
Смешать горячие макароны с йогуртово-чесночной заливкой и перчeным маслом.
Всe поместить в форму или на сковороду и поставить на прогрев в духовку, буквально минуты на три.
Подавать горячим к столу.
А на гарнир был простой помидорный салат.
Получается очень вкусно - такие макароны по-турецки.
Приятного аппетита
А вот так можно сделать домашний йогурт, такой рецепт уже есть, поэтому не повторяюсь
https://www.povarenok.ru/recipes/show/11308/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2009 года timoxa #
4 апреля 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года Мурик я #
4 апреля 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года makaroshka #
4 апреля 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: