На сайте много рецептов всяких разных «Гнездышек», но все они разные. А я уже лет пять делаю Гнездышко, которое каждый раз торжественно занимает центр стола, меняется только оформление. Прошу прощения если повторюсь, но мне кажется такого именно рецепта нет. Вкусно и красиво!
Ягода МалинаПоваренок 4 уровня
- 6 апреля 2009, 21:12
- 14589
Салат "Гнездышко"
Ингредиенты для «Салат "Гнездышко"»:
- Лук репчатый
- Мясо (отварное, любое, но больше всего люблю с нежирной свининкой)
- Яйцо куриное
- Картофель
- Сыр твердый
- Чеснок
- Майонез
- Соль
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
411.8 ккал |
белки
14 г |
жиры
20.3 г |
углеводы
43.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Салат "Гнездышко"»:
-
Количество ингредиентов не указываю. Все делаю на глаз.
Предварительно замариновать лук (люблю кода его много), нарезанный полукольцами.
Картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку и подсолить. Что бы картофель оставался таким же хрустящим, салат надо смешивать непосредственно перед подачей и быстро съедать :-) Но об этом просить не придется ;-)
Яичный белок и мясо (его можно просто порвать на волокна) тоже нарезать соломкой.
Итак. Наше гнездо готово. Осталось сделать его обитателей. Что бы ему не было скучно :-) -
Сыр трем на мелкой терке, добавляем в него растертые с чесночком желтки и немного майонеза. Главное не переборщить с ним, что бы из полученной массы можно было лепить «яйца».
-
Обычно я делаю из сыра и желтка яйца, но привезенные из деревни яйца оказались с такими яркими желтками, что на яйца это было мало похоже и из них вылупились цыплята :-) Глазки сделала из кусочков чернослива, а клювик из красного перчика.
Салат нужно заправлять непосредственно перед подачей на стол. На блюдо (лучше взять плоское) выложить листья салата, на него выложить смесь для нашего «гнезда», придав ему форму и выложить шарики «яиц» или цыплят.
Наш любимый салатик всегда идет на ура и съедается одним из первых!
Приятного аппетита!!!
Наш любимый салатик всегда идет на ура и съедается одним из первых!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2009 года Cherry #
Мне ваш вариант очень понравился.
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года AYRIKA #
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Tancha77 #
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года мисс #
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года лелечка #
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года timoxa #
все анимации тут
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Solomeya deleted #
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года tat70 #
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Inese #
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года N-t-liY #
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года галюся #
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Катиша #
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года xsenia #
7 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Lzaika45 #
6 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Tatyana_ryazan #
6 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Пани_Иришка #
6 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года EGIK #
замечательный салат!
6 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
И у меня такие же утята, только лебедями не успеют стать - их снямкают
6 апреля 2009 года Cvetochek #
6 апреля 2009 года Ягода Малина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: