• 7 апреля 2009, 17:37
  • 33032

Запеканка макаронная Средне-земноморская

Рецепт: Запеканка макаронная Средне-земноморская

Средне-земноморская - это не орфографическая ошибка! Просто дома в вырезках обнаружила 3 однотипных рецепта из итальянской, кипрской и еще какой-то кухни. Решила соорудить нечто "средне-арифметическое" - "средне-средиземное". Нечто похожее я видела в рецепте поваренка wowan5, но не совсем то же... Ингредиенты немного другие, а готовится также просто.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Запеканка макаронная Средне-земноморская»:

Время приготовления:



Рецепт «Запеканка макаронная Средне-земноморская»:

Сварить макароны до "чуть-чуть готовы".
В это время на сковородке обжарить порезанный мелко лук и полосками перец - 2 -3 мин.
Добавить туда фарш, обжарить мин. 3 -5, после чего в сковородку же добавить содержимое банки с помидорами (или порезанные свежие, но я использовала 400 г банку). Все это потушить еще мин. 5, добавив любимые приправы, соль, перец и мелко порубленную зелень. Если получается очень много жидкости - выпарить или для ускорения процесса вообще часть вылить. Но немного оставить!
В блюдо для запекания слоями положить половину макарон, смазать сметаной, потом половину натертого сыра, потом фарш с овощами и соком, смазать сметаной, потом оставшиеся макароны и вторую часть сыра.
Запекать в духовке или в микроволновке в режиме "гриль" без крышки около 15 мин. (до образования золотистой корочки).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка макаронная Средне-земноморская
Описание: Средне-земноморская - это не орфографическая ошибка! Просто дома в вырезках обнаружила 3 однотипных рецепта из итальянской, кипрской и еще какой-то кухни. Решила соорудить нечто "средне-арифметическое" - "средне-средиземное". Нечто похожее я видела в рецепте поваренка wowan5, но не совсем то же... Ингредиенты немного другие, а готовится также просто.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нам очень понравилось.большое спасибо.домашние пальчики облизали!!!
А как это можно приготовить без плиты , только в микроволновке? А?
++++++++++++
СПАСИБО ВСЕМ!!!
У меня мама такое делает получаеться вкуснятина!!!!!!
Аппетитная запеканочка!!!
вкуууууууууууууууусно
Запеканочка вкусненькая!!!++++++++
М-м-м.. вкусняшка, как раз для меня макаронницы , такое даже мой муж картофелеман оценит. У нас лагерь разделился на две части, я макароны и вермишельку абажаю, а муж картошку в любом виде, а вот макарошки на отрез есть отказывается
вам ++++
Аппетитно +++++++
вкусненько!)
А еще можно использовать вчерашние остывшие макароны. Вкусно!А если еще и вместо сметаны бешамель использовать, то получится а-ля лазанья.+++++
Вкусняшечка!!! +++++
Очень вкусно должно быть.... А ведь можно все компоненты предварительно сделать а потом на следующий день все собрать....
Точно, угадали! я так и сделала - наварила макарон, подготовила прослойку, а все запекала непосредственно перед обедом.
Мммммм... аппетитная запеканочка! +++++++
отличная запеканка
нее таких макарошек у меня не было у меня сырые заливаются.а тут полуготовые да с прослойкой.
главное что вкусно в итоге
Да-да, возможно! Но главное, что и то и то вкусно!
МММ! Люблю макарошки
вкусненько
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1890 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки