Куриными рулетиками, конечно же, никого не удивишь, но я решила поделиться своим способом приготовления.
ХлоркаПоваренок 4 уровня
- 13 апреля 2009, 10:05
- 39274
Куриные рулетики
Ингредиенты для «Куриные рулетики»:
- Майонез — 2 ст. л.
- Яблоко — 1 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Чернослив (без косточки) — 10-12 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Сыр твердый — 50-100 г
- Окорочок куриный (или готовое филе) — 3 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Сливки — 150 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3956.6 ккал |
белки
300 г |
жиры
261.8 г |
углеводы
108.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 12 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Куриные рулетики»:
-
У окорочка вырезать косточку, т. е. снять филе и отбить через пакет.
-
Посолить, поперчить.
-
Чернослив промыть и залить кипятком минут на 5.
-
Морковь натереть на крупной терке, яблоко и одну луковицу нарезать кубиками. Обжарить всё вместе на растительном масле. Остудить.
-
Орехи мелко порубить, сыр и яйца натереть на крупной терке, чернослив мелко нарезать. Все смешать, добавить зажарку, соль и майонез. Начиночка готова!
-
Выложить начинку на филе, скрутить, заколоть зубочистками.
Обжарить со всех сторон на среднем огне, до золотистой корочки. -
На обжаренные рулетики выкладываем нарезанный полукольцами лук.
-
Заливаем смесью сливок и томатной пасты. Солим по вкусу, добавляем любимых приправ и тушим на маленьком огне минут 10-15.
-
Я очень люблю цветную капусту, поэтому, чтобы не делать двойную работу, между рулетиками раскладываю мороженые соцветия капусты.
-
Вот и всё, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2009 года Тсаис #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года nusha74 #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года pirinka #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года AllyokA #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года МамаЕвы #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Osezno #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года ika7 #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года лана7386 #
полная коллекция анимацийПрелесть с большой буквы!Спасибо!
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Lacoste #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Лиса_Алиса #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года timoxa #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года xsenia #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года AYRIKA #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Эллиса deleted #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Bandikot #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года tamada1 #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Mikiutza #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Фрау Марта #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Tanya #
13 апреля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: