Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Куличи

ЛисенокПоваренок 7 уровня

16 апреля 2009, 16:46
6431

Пасхальная баба "Польская"

Нашла этот рецепт в брошюрке "Вкусно и просто". Как раз к Пасхе их много в киосках. Этот рецепт заинтересовал меня и я решила попробовать. Представляю результат опыта.

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Пасхальная баба "Польская"»:

Мука пшеничная / Мука (примерно) — 700 г
Сахар (+ 3 ст.л. для сиропа) — 50 г
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Молоко (+2 ст.л. для глазури) — 1/3 стак.
Маргарин — 30 г
Яйцо куриное — 3 шт
Изюм
Соль
Вода — 50 мл
Ром (4 ст.л. + 3 ч.л.)
Сахарная пудра (для глазури) — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3755.4 ккал	белки 97.9 г	жиры 46.8 г	углеводы 741.4 г
100 г блюда
ккал 262.6 ккал	белки 6.8 г	жиры 3.3 г	углеводы 51.8 г

Рецепт «Пасхальная баба "Польская"»:

Соединить 100 г муки, дрожжи, сахар и соль.
Постепенно добавить нагретое молоко и растопленное масло.
Взбить все миксером.
Добавить яйца и 2 ст. л. муки и еще раз взбить миксером.
Оставить подходить на 1 час в теплом месте, накрыть.
Когда тесто подошло, добавить оставшуюся муку и замесить густое тесто. Добавить изюм.
Форму смазать жиром и посыпать мукой.
Положить тесто и дать еще раз подойти (1-1,5 ч)
После этого смазать верх желтком и выпекать в духовке при 190*С -25 минут.
Сварить пропитку. Соединить все составляющие и, постоянно помешивая, довести до кипения.
Достать готовую бабу, проколоть дырочки (я спицей прокалывала) и залить пропиткой (из формы не вынимать).
Дать постоять 10 минут.

Достать бабку из формы, сварить глазурь и полить сверху. Украсить посыпкой.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: ромовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23972/]Пасхальная баба "Польская"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23972/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1418/141866.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи
Нашла этот рецепт в брошюрке "Вкусно и просто". 
Как раз к Пасхе их много в киосках. 
Этот рецепт заинтересовал меня и я решила попробовать. 
Представляю результат опыта.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Дрожжи, Молоко, Маргарин, Яйцо куриное, Изюм, Соль, Вода, Ром, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пасхальная баба "Польская"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1418/141866.jpg" alt="Рецепт: Пасхальная баба &quot;Польская&quot;" title="Рецепт: Пасхальная баба &quot;Польская&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла этот рецепт в брошюрке "Вкусно и просто". 
Как раз к Пасхе их много в киосках. 
Этот рецепт заинтересовал меня и я решила попробовать. 
Представляю результат опыта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/166/">
          Куличи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пасхальная баба "Польская"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23972/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пасхальная баба "Польская"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Куличи

Ингредиенты для «Пасхальная баба "Польская"»:

Мука пшеничная Сахар Дрожжи Молоко Маргарин Яйцо куриное Изюм Соль Вода Ром Сахарная пудра

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!Спасибо за отзыв!!!

16 апреля 2009 года lena_martynova # (модератор)

Класс!Обожаю выпечку с алкоголем!Забираю!

16 апреля 2009 года Lacoste #

16 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ксюшик,спасибо большое!!!

16 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Светик,я никогда их не пробовала,поэтому не скажу.
А моя похожа на "водку-бабу"!(только никому не говори!!!)
Нет рома,влила водку и добавила корицу,чтоб не так
спиртом отдавала.ВКУУУУУУСНО!!!!!
СПАСИБО,СВЕТИК!!!

16 апреля 2009 года DAISY # (модератор)

Молодец, Светик! На ром-бабу похоже по вкусу? +

16 апреля 2009 года Oleska2112 #

Ой.,какая прелесть пухнатенькая!Рецептик прихватила.+++++++++

16 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!Спасибо за +!!!

16 апреля 2009 года Mikiutza #

Красота!!!++++

16 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!

16 апреля 2009 года alen4ik #

Светочка, молодец!!!

замечательная бабулька получилась. ты уже полным ходом готовишься?

++++++++++

16 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Получается,что репетирую.Дети после школы смели все до крошки!!!
Спасибо,Аленушка!!!

16 апреля 2009 года Bibigonchik deleted #

Аппетитная баба! А можно как-нибудь без рома?

16 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Конечно можно,это ж так,на любителя.
Спасибо за отзыв!

16 апреля 2009 года Konniia #

Отличная бабка получилась!!! +++++

16 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Галчонок!!!

16 апреля 2009 года Водолейка #

Светик, ура я первая на бабульку. Уже пасочки печешь, да? Молодец. А я еще ничего не делала.

16 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Да,Танюшка,испекла!Только "Бабульки" этой,
уже след простыл...

СПАСИБО!!!!

16 апреля 2009 года Водолейка #

Светик, ура я первая на бабульку. Уже пасочки печешь, да? Молодец. А я еще ничего не делала.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пасхальная баба "Польская"

Ингредиенты для «Пасхальная баба "Польская"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пасхальная баба "Польская"»:

Похожие рецепты

Тыквенный кулич

Кулич "Мхатовский"

Пасхальный кулич

Куличи "Пасхальный букет"

Праздничный кулич с секретом

Кулич по-быстрому с черносливом

Австрийский пасхальный хлеб

Пасхальный кулич

Кулич "Пасхальный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!