• 20 апреля 2009, 22:35
  • 56642

Блинчики кружевные на крахмале

Рецепт: Блинчики кружевные на крахмале

Блинчики эти кружевные (сплошные дырочки). Это видно на фото. Такие вкусные, что съедаются уже в процессе выпекания, и никак не можешь ими наесться... потому что они ещe и воздушные...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики кружевные на крахмале»:



Рецепт «Блинчики кружевные на крахмале»:

Крахмал смешать с мукой и солью.
Отдельно взбить яйца с сахаром и смешать с кефиром и содой,
потом добавить мучную смесь. Всё хорошенько перемешать, чтобы не было комочков и добавить подсолнечное масло.
А потом ещё домешать сильно газированной воды столько, чтобы тесто стало ЖИДКИМ (для ОЧЕНЬ ТОНКИХ блинчиков (у меня ушло примерно 300 мл. Надо смотреть на консистенцию вашего теста - зависит от муки, кефира, крахмала)

Перед первым блинчиком и потом в процессе иногда надо смазать с помощью кисточки сковородку подсолнечным маслом..

Тесто наливать в сковородку очень тонким слоем. Выпекать на сильном огне.

Приятного аппетита!!!

Получаются очень нежные блинчики!!!
Нашла этот рецепт в интернете, но чуть изменила (первоначальные были толстоваты).
Меня очень удивило наличие в этом рецепте кефира, крахмала и газированной воды...
Но теперь я постоянно пользуюсь этим рецептом...
Попробуйте и вы...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики кружевные на крахмале
Описание: Блинчики эти кружевные (сплошные дырочки). Это видно на фото. Такие вкусные, что съедаются уже в процессе выпекания, и никак не можешь ими наесться... потому что они ещe и воздушные...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Super!!! Давно хотела попробывать блины с добавлением крахмала! Спаибо за рецепт!
Пожалуйста!!!
очень симпатичные блинчики )))+++
Хороший рецепт блинчиков никогда лишним не бывает!!! Забрала в КК!
Красота!!!!
Красавцы+++++++++++++++++++
вауууууууууууууу
Красавцы!!!
Спасибо!!!
Такие хорошенькие блинчики!!! Вам+++++++
Попробую ваш рецепт! Выглядит оч аппетитно!!!
gut-gut
Danke!
У меня уже 3 различных рецепта блинов стоят в очереди для выпекания. Ваш рецепт - четвёртый на очереди.
Это же хорошо когда есть выбор... Советую приготовить все 4 варианта и выбрать для себя любимые...!
Так и сделаю. Обязательно напишу моё мнение про ваш рецепт. Я думаю, что будет вкусно.
Спасибо! Буду ждать...
Хорошие блины!!
Хорошие блинчики!!!!!!!!!!!!
Классненькие!!!!!!+++++++
Красивые!!!
люблю тонкие и дырчатые блинчики!
Тогда этот рецепт для вас! Дерзайте!!!
Забрала в КК!++++++++++
А почему они серые?
Они совсем не серые...Может это вам так на фото кажеться... Наоборот они такие румяненькие!!!
Я очень люблю блины но пока их ПРИГОТОВИШЬ? Они куда-то диваются пока я пеку
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2379 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки