Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

SavvaПоваренок 3 уровня

26 апреля 2009, 21:48
10457

Рулетики из телятины

Мясные рулетики с луком и сыром... Рецепт с пошаговыми фотографиями.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Рулетики из телятины»:

Телятина (филе) — 1150 г
Сыр полутвердый (тертый на крупной теркe) — 300 г
Лук репчатый (полукольцами) — 350 г
Сок (из-под маслин) — 200 мл
Соль
Перец черный
Чеснок (1 головка, натереть на мелкой теркe) — 60 г

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2703.6 ккал	белки 322.6 г	жиры 107.4 г	углеводы 64.8 г
Порции
ккал 193.1 ккал	белки 23 г	жиры 7.7 г	углеводы 4.6 г
100 г блюда
ккал 131.2 ккал	белки 15.7 г	жиры 5.2 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Рулетики из телятины»:

- телятину нарезать на пластики толщиной 1 -1.5 см, отбить с двух сторон,
Поперчить + чуть-чуть посолить, положить в емкость, залить соком из-под маслин, поставить в холодильник, мариновать 5 -12 часов
- на пластину телятины выложить сыр,
Лук, чеснок,
Закрутить рулетиком, зафиксировать зубочистками
- на лист фольги положить лук + рулетики + лук,
Фольгу завернуть конвертом,
Запекать в разогретой до 250*C духовке 60 минут,
Открыть конверт, посыпать сыром,
Поставить в духовку на 10 -15 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24602/]Рулетики из телятины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24602/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1463/146389.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из телятины
Мясные рулетики с луком и сыром... Рецепт с пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты: Телятина, Сыр полутвердый, Лук репчатый, Сок, Соль, Перец черный, Чеснок.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулетики из телятины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1463/146389.jpg" alt="Рецепт: Рулетики из телятины" title="Рецепт: Рулетики из телятины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясные рулетики с луком и сыром... Рецепт с пошаговыми фотографиями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/59/">
          Горячие блюда из телятины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулетики из телятины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/24602/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулетики из телятины

Мясные рулетики с луком и сыром... Рецепт с пошаговыми фотографиями.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Рулетики из телятины»:

Телятина Сыр полутвердый Лук репчатый Сок Соль Перец черный Чеснок

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

517

Пирожные с бананом без выпечки

40
1133
23274

Комментарии и отзывы

26 июня 2009 года Savva # (автор рецепта)

спасибо за внимание и комментарии к рецепту.

22 мая 2009 года Людмила_Sv #

Интересный рецепт!

2 мая 2009 года Savva # (автор рецепта)

спасибо за внимание к рецепту.

182 месяца назад sana swiss #

Очень хороший рецепт и интересный маринад!!!!++++++

182 месяца назад мисс #

Оригинально

182 месяца назад tat70 #

Отличные рулетики!!!++++++++

182 месяца назад m4richka #

Хороши рулетики. Забираю их к себе.

26 апреля 2009 года Konniia #

Оригинально!!! +++++

26 апреля 2009 года Lzaika45 #

Обязательно попробую! Отличный рецепт!

26 апреля 2009 года Tanya #

супер!!!!!!!!!

26 апреля 2009 года Ксаночка deleted #

прелесть и рулеты и мясо с маринадом из маслин,т.е. интересная фантазия в приготовление

26 апреля 2009 года тата55 #

Очень вкусная телятинка. Я почти так же готовлю, но не знала что сок из под маслин можно так использовать.
Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.И конечно же
Вам ++++++++++++++++

26 апреля 2009 года Oksi-rob #

Ну надо-же, а я маринад с маслин всегда сливала, а оказывается его можно так интересно использовать. Телятина с сыром, запеченная в фольге - уверена, что это очень вкусно. Я обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.

26 апреля 2009 года Savva # (автор рецепта)

Рекомендую попробовать замариновать мясо в соке с маслин.Маринад придает пикантность мясу,чуть-чуть меняя его вкус.

26 апреля 2009 года Effi #

Замечательно! Никогда не слышала о таком маринаде! Обязательно попробую!

26 апреля 2009 года Savva # (автор рецепта)

Это не маринад! Это сок из под маслин .

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулетики из телятины

Ингредиенты для «Рулетики из телятины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулетики из телятины»:

Похожие рецепты

Телятина в остром соусе с каперсами

Телятина под ананасами

Бефстроганов

Острая телятина в кисло-сладком соусе

Телятина по-венски

Цимес мясной по рецепту тети Двойры из Одессы

Шнельклопс из кусочков телятины

Телячьи рeбра с тушеной свежей капустой

Мясо по-грузински в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Салат из ирландского паба

Заливное "Медуза" с ветчиной

Пирожные с бананом без выпечки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!