• 11 мая 2009, 14:11
  • 6059

Индейка с тушeными баклажанами

Рецепт: Индейка с тушeными баклажанами

Блюдо очень нежное, сочное

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Индейка с тушeными баклажанами»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
15603.7 ккал
белки
1534 г
жиры
983.4 г
углеводы
467.8 г
Порции
ккал
1560.4 ккал
белки
153.4 г
жиры
98.3 г
углеводы
46.8 г
100 г блюда
ккал
181.2 ккал
белки
17.8 г
жиры
11.4 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Индейка с тушeными баклажанами»:

  • Индейку маринуем в смеси кефира, горчицы и 3 зубчиков измельченного чеснока, ставим на 12 часов в холодильник. Запекаем при 180С 35-45мин.

  • Баклажаны режем кубиками, солим и оставляем на 30-40 мин.
    Лук режем кубиками и с 2 зубчиками измельченного чеснока обжариваем на оливковом масле, добавляем томаты (предварительно снимаем кожицу) и 0,5 стакана воды и зелень.
    На отдельной сковородке обжариваем баклажаны на сильном огне до золотистого цвета. Соединяем с луком.

  • Приятнейшего аппетита ;-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Индейка с тушeными баклажанами
Рецепт: Индейка с тушeными баклажанами

Блюдо очень нежное, сочное

Ингредиенты для «Индейка с тушeными баклажанами»:

Комментарии и отзывы

Вкусно!
спасибочки
Вкуснятинка!!
Это очень вкусно,я думаю!!+++++++++
очень гармонично и нежно
Ответ для tat70
баклажаны и индюшатину ела по отдельности, а это просто кухня фьюжн какая-то! ++++++
Вы думаете здесь настолько неожиданное, но гармоничное смешение вкусов, стилей и ингредиентов?
Баклажанны на гарнир!!! Вкусненько
сытненько...
Вкусно и полезно!!!
можна сказать диетическое блюдо
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки