Пекла один торт, а вышел совершенно другой. За основу взяла рецепт с сайта Кук толк. Мягкий нежный шоколадный бисквит на растительном масле, бананы и суфле из ванильных сырков! Объедение! И главное как всегда более-менее диетично (не жирно)!
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 13 мая 2009, 16:03
- 50045
Торт творожный "Мраморный банан"
Ингредиенты для «Торт творожный "Мраморный банан"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Масло растительное — 60 мл
- Вода — 60 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1,5 ст. л.
- Сырок творожный (ванильный) — 300 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Желатин — 2 ч. л.
- Банан — 2 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Глазурь (шоколадная, у меня готовая в пачке) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Рецепт «Торт творожный "Мраморный банан"»:
-
Делаем бисквит. Муку, разрыхлитель и какао перемешать.
-
Желтки яиц взбить с половиной сахара добела.
-
Влить растительное масло и воду, снова взбить.
-
Белки взбить до пены с оставшимся сахаром.
-
Белковую смесь влить в желтковую.
-
Добавить мучную смесь и перемешать.
-
Выпекать 30 минут при 180 град. Бисквит получается очень высоким, поэтому мне пришлось срезать верхушку. Сам бисквит удивительно шоколадный, легкий и нежный!
-
Бананы порезать кружочками, выдавить сок половины лимона, перемешать с 1 ст.л. воды и полить бананы.
-
Уложить бананы на корж.
-
Вот такие сырки я использую для суфле. Сырки взбить с сахаром и сметаной. Желатин растворить в 1/4 стак. воды, нагреть и влить осторожно в сырковую массу.
-
Суфле выложить на бананы и отправить в морозилку застывать.
-
Сделать шоколадную глазурь по любимому рецепту или взять готовую.
-
Когда еще суфле не застыло глазурь вылить сверху мраморным рисунком.
-
Поставить торт застывать. У меня застывал в морозилке, суфле все таки жидковатое сделала. Впрочем на вкусе это не отразилось. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2010 года O_as_is #
4 сентября 2009 года primavera2505 #
19 апреля 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
4 сентября 2009 года primavera2505 #
30 августа 2009 года ДивоДивное #
16 августа 2009 года Lorkin #
14 августа 2009 года Мимика2 #
3 августа 2009 года Джама #
5 июля 2009 года Танюша 73 #
4 июля 2009 года Натали Чайка #
19 июня 2009 года Шантарель #
18 июня 2009 года katta #
4 июня 2009 года Мамуля #
соблазнительный!Так и просится в ротик!!!
24 мая 2009 года Nadish29 deleted #
23 мая 2009 года tanushka171 #
23 мая 2009 года alyona111 #
23 ноября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
22 мая 2009 года cbnjhf deleted #
22 мая 2009 года Торра #
22 мая 2009 года Антуанетта deleted #
22 мая 2009 года Domoxozayka #
23 ноября 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
22 мая 2009 года pampu #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: