Пекла один торт, а вышел совершенно другой. За основу взяла рецепт с сайта Кук толк. Мягкий нежный шоколадный бисквит на растительном масле, бананы и суфле из ванильных сырков! Объедение! И главное как всегда более-менее диетично (не жирно)!
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 13 мая 2009, 16:03
- 50962
Торт творожный "Мраморный банан"
Ингредиенты для «Торт творожный "Мраморный банан"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Масло растительное — 60 мл
- Вода — 60 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1,5 ст. л.
- Сырок творожный (ванильный) — 300 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Желатин — 2 ч. л.
- Банан — 2 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Глазурь (шоколадная, у меня готовая в пачке) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Рецепт «Торт творожный "Мраморный банан"»:
-
Делаем бисквит. Муку, разрыхлитель и какао перемешать.
-
Желтки яиц взбить с половиной сахара добела.
-
Влить растительное масло и воду, снова взбить.
-
Белки взбить до пены с оставшимся сахаром.
-
Белковую смесь влить в желтковую.
-
Добавить мучную смесь и перемешать.
-
Выпекать 30 минут при 180 град. Бисквит получается очень высоким, поэтому мне пришлось срезать верхушку. Сам бисквит удивительно шоколадный, легкий и нежный!
-
Бананы порезать кружочками, выдавить сок половины лимона, перемешать с 1 ст.л. воды и полить бананы.
-
Уложить бананы на корж.
-
Вот такие сырки я использую для суфле. Сырки взбить с сахаром и сметаной. Желатин растворить в 1/4 стак. воды, нагреть и влить осторожно в сырковую массу.
-
Суфле выложить на бананы и отправить в морозилку застывать.
-
Сделать шоколадную глазурь по любимому рецепту или взять готовую.
-
Когда еще суфле не застыло глазурь вылить сверху мраморным рисунком.
-
Поставить торт застывать. У меня застывал в морозилке, суфле все таки жидковатое сделала. Впрочем на вкусе это не отразилось. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2009 года inna_2107 #
13 мая 2009 года KoshurAnya #
13 мая 2009 года cloud63 #
13 мая 2009 года allemi #
13 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 мая 2009 года alen4ik #
13 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 мая 2009 года Татуша #
13 мая 2009 года Инночка07 #
13 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 мая 2009 года renaza #
13 мая 2009 года Позитивка deleted #
13 мая 2009 года GemPink #
13 мая 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
13 мая 2009 года пани Кася #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: