• 19 мая 2009, 0:37
  • 4633

Мясной рулет с яичной начинкой

Рецепт: Мясной рулет с яичной начинкой

Мясной рулет с яичной начинкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясной рулет с яичной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3234.3 ккал
белки
66.6 г
жиры
39.3 г
углеводы
143.1 г
Порции
ккал
539.1 ккал
белки
11.1 г
жиры
6.6 г
углеводы
23.9 г
100 г блюда
ккал
158.5 ккал
белки
3.3 г
жиры
1.9 г
углеводы
7 г


Рецепт «Мясной рулет с яичной начинкой»:

Мясо, 2 луковицы, 2 картофелины пропустить через мясорубку. Добавить булку, соль, перец, 2 яйца. Все тщательно перемешать. Для начинки: 3 яйца сварить, очистить, измельчить. Лук (оставшийся 1 шт. ) и морковь обжарить на раст. масле, добавить к яйцам, посолить, добавить измельченную зелень, перемешать. Начинка готова. Далее, лист фольги смазать раст. маслом, расстелить тонким слоем фарш. На фарш выкладываем немного натертого на крупной терке сыра, сверху начинку. С помощью фольги сворачиваем фарш с начинкой в рулет. Выпекаем в разогретой духовке сначала в фольге около 45 мин. , затем открываем фольгу и еще 30 мин. За 5 мин. до готовности посыпать сверху тертым сыром. Когда сыр расплавится, можно подавать. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Из такого количества ингредиентов получается три небольших рулета.
Приятного всем аппетита!

Примечание: у меня слабая духовка, поэтому время выпекания может быть меньше, ориентируйтесь по своей технике

И вот так выглядит в разрезе


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

М-м-м-м-м!!!!!!!! Вкусняшка!!!!! Вам +++++++++, а себе в КК!
спасибо, не откладывайте в долгий ящик
Спасибо за рецептик!!!
готовьте на здоровье
сегодня приготовлю, спасибо=))))
надеюсь, Вам понравится Поделитесь впечатлениями?
Отличный рулетик!
Светулечка, спасибо
Вкуснятина, часто готовлю...
мы тоже в последнее время "подсели", всем нравится . Спасибо
Танюша, отличный рецептик
Оленька, спасибо
Потрясающе!!!!!!!
Благодарствую
Милочка,
Делаем такой рулет! Очень вкусный! Я сверху тонкие ломтики сыра кладу, а не тертый сыр. И продуктов беру в два раза меньше. На семью из 4-х человек хвататет с избытком
Да, из такого количества продуктов получается много. Я написала, что у меня выходит три рулета, а наелись мы одним
Такая вкуснятина в холодильнике не залеживается
это точно, проверено опытом. Спасибо
Танюшка,судя по описанию......Класс!!!!!
Танюшик, спасибо
Должно быть вкусно!!!
Нам нравится, и вы попробуйте
Отличный рулетик!
Танюша, спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4730 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки