• 25 мая 2009, 15:39
  • 14804

Морской окунь под соусом

Рецепт: Морской окунь под соусом

Очень вкусное и в то же время простое блюдо! Пробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Морской окунь под соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4638.7 ккал
белки
479 г
жиры
268.2 г
углеводы
70.5 г
Порции
ккал
1159.7 ккал
белки
119.8 г
жиры
67.1 г
углеводы
17.6 г
100 г блюда
ккал
145.4 ккал
белки
15 г
жиры
8.4 г
углеводы
2.2 г


Рецепт «Морской окунь под соусом»:

Рыбу очищаем от чешуи, промываем и режем на порционные куски. Кусочки солим, сбрызгиваем лимонным соком, поливаем соевым соусом (лучше вустерширским).
Ставим мариноваться в холодильник на 30 минут.

Тем временем трём на тёрке маринованный огурец,
очень мелко режем лук (можно натереть).

Измельчённые овощи выкладываем в соусник и добавляем лимонный сок.

Теперь добавим соевый соус.

Выкладываем в соусник майонез и всё тщательно перемешиваем. Соус готов.

Сыр трём на мелкой тёрке.

Яйца взбить.

Смешиваем взбитые яйца с сыром. Получается вот такая масса.

Берём рыбу и обваливаем её в муке.

Теперь рыбку панируем в яично-сырной массе и сразу же выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду.
Обжариваем с двух сторон.
Получается вот такая замечательная рыбка!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :-) :-) :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Большое спасибо за рецепт. Делала уже дважды. Очень вкусно, а соус просто прелесть, к рыбке самое то. Хотя первый раз готовила без соуса (домашние кроме кетчупа никакие соусы не едят), а сегодня все же сделала соус, съели все даже тарелки облизали
Спасибо, сейчас буду готовить.
Шикарная рыбка
наверное любую рыбу можно в этом кляре делать?
Другую рыбу так я тоже делаю.Вкусно!
Благодарю!!!
Ленусь, рыбка хороша!!+++++++++
Спасибо,Танечка!
вкусно люблю рыбку
Очень вкусно!Спасибо!+++++++++
Очень вкусненький рецептик!! Утащила!!
Угощайтесь и будьте здоровы!
интересно
И главное вкусно и просто! Спасибо!!!
Люблю такую рыбку, морского окуня. Но в таком виде это супер +++++++++
Большое спасибо!!!
Как вкусненько!!!!!!!!!
Очень!Спасибо за комментарий!
Кляр классный! Воспользуюсь! Спасибо!!! (везунчики какие, такое у вас было на обед!!!! завидую белой завистью!!!)
рыбка - вкусняшка, а с соусом - ммммммммм++++++++++
Здорово!
вот что я хочу на ужин!
А мы сегодня это ели на обед!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 1097 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки