Мой личный, супер-секретный рецепт приготовления креветок к пиву!
devochka_killerПоваренок 1 уровня
- 29 мая 2009, 21:10
- 51736
Креветки к пиву
Ингредиенты для «Креветки к пиву»:
- Масло растительное — 200 г
- Тимьян (по вкусу)
- Лимон — 1 шт
- Укроп (свежий 1 пуч., сухой 0,5 пач.)
- Лист лавровый — 4 шт
- Креветки — 1 кг
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2772 ккал |
белки
190.4 г |
жиры
222 г |
углеводы
4.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.3 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Креветки к пиву»:
Я знаю, что многие люди привыкли ВАРИТЬ и без того сваренные, замороженные креветки! Это, скажу я вам, дикость! Запах ужасный, в комнате с ними находится нельзя, не то что кушать!
Хочу с вами поделиться шикарным рецептом, который мне однажды по секрету рассказал товарищ.
Итак, креветки из пачек ни в коем случае нельзя варить! Для начала нужно избавиться от льда и запаха. А для этого хорошенько колотим пачку, чтоб как можно тщательнее обтрясти лед. И высыпаем все в сковороду.
Растаяли? Сливаем эту вонючую воду и заливаем проточной холодной водичкой из-под крана. Доводим до кипения и сливаем снова. Повторяем процедуру два-три раза.
Таким образом, наши креветки хорошенько промылись и почти не пахнут, как прежде.
Теперь добавляем понемногу растительное масло и начинаем, иногда помешивая, обжаривать креветульки.
Высыпаем сухой укропчик, лавровый лист и тимьян.
Как только креветки поджарятся и приобретут вид, как будто их приготовили на гриле, добавляем нарезанный лимон и свежий укроп. Еще немного обжариваем и выключаем.
Получается очень вкусно и совершенно без посторонних запахов!
Приятного аппетита. Готовьте правильно!
Хочу с вами поделиться шикарным рецептом, который мне однажды по секрету рассказал товарищ.
Итак, креветки из пачек ни в коем случае нельзя варить! Для начала нужно избавиться от льда и запаха. А для этого хорошенько колотим пачку, чтоб как можно тщательнее обтрясти лед. И высыпаем все в сковороду.
Растаяли? Сливаем эту вонючую воду и заливаем проточной холодной водичкой из-под крана. Доводим до кипения и сливаем снова. Повторяем процедуру два-три раза.
Таким образом, наши креветки хорошенько промылись и почти не пахнут, как прежде.
Теперь добавляем понемногу растительное масло и начинаем, иногда помешивая, обжаривать креветульки.
Высыпаем сухой укропчик, лавровый лист и тимьян.
Как только креветки поджарятся и приобретут вид, как будто их приготовили на гриле, добавляем нарезанный лимон и свежий укроп. Еще немного обжариваем и выключаем.
Получается очень вкусно и совершенно без посторонних запахов!
Приятного аппетита. Готовьте правильно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2009 года Silverina1 #
30 мая 2009 года irmusha #
30 мая 2009 года Bandikot #
30 мая 2009 года Ариша0605 #
29 мая 2009 года Oleska2112 #
29 мая 2009 года Мари tmprename #
29 мая 2009 года E-va #
29 мая 2009 года devochka_killer # (автор рецепта)
30 мая 2009 года dog-rose # (модератор)
29 мая 2009 года m4richka #
29 мая 2009 года Tatinka deleted #
29 мая 2009 года devochka_killer # (автор рецепта)
29 мая 2009 года magicyul #
29 мая 2009 года Виталия #
29 мая 2009 года badboy20001 #
29 мая 2009 года ledi701 #
29 мая 2009 года Нина Владимировна #
29 мая 2009 года shock #
29 мая 2009 года Natali-bar #
29 мая 2009 года mila87 #
29 мая 2009 года Iulija #
29 мая 2009 года Блондинка #
29 мая 2009 года EGIK #
29 мая 2009 года devochka_killer # (автор рецепта)
29 мая 2009 года EGIK #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: