Когда времени совсем немного(обычно летом это часто бывает) и хочется чего то вкусного, попробуйте, напеките вот таких вкусняшек и хорошее настроение вам обеспечено. Рецепт взят из журнала "люблю готовить".
багирааПоваренок 5 уровня
- 4 июня 2009, 13:45
- 10452
Вкусняшки-шустряшки
Ингредиенты для «Вкусняшки-шустряшки»:
- Кефир — 1 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи — 12 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Желток яичный — 1 шт
- Молоко (или сливки) — 2-3 ст. л.
- Мак — 15-20 г
- Ванильный сахар — 1 пач.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2065.5 ккал |
белки
69 г |
жиры
24.6 г |
углеводы
420 г |
| Порции | |||
| ккал 516.4 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 105 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.2 ккал |
белки 8 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 48.8 г |
Рецепт «Вкусняшки-шустряшки»:
-
-
1стакан кефира смешать с 0,5стакана растительного масла,нагреть до теплого состояния.
-
Добавить 1ст.л. сахара,1 ч.л. соли,перемешать
-
Дрожжи перемешать с предварительно просеянной мукой.
-
Смешать мучную и кефирную массы,замесить тесто(тесто-супер,не липнет к рукам,в общем работать с ним одно удовольствие).
-
Накрыть тесто пищевой пленкой или полотенчиком и поставить в теплое(без сквозняков)место на 30-40 минут.
-
Тесто должно увеличится в два раза.
-
Готовим начинку.Смешиваем мак с ванильным сахаром.
-
Берем любимый джем или повидло.
-
Тесто обминаем.
-
Отщипываем небольшие кусочки от теста.
-
а теперь начнем лепить наши вкусняшки,для этого разомнем каждый кусочек в лепешку.
-
Кладем начинку,
-
скручиваем,концы соединяем,
-
делаем небольшой надрез.
-
делаем прорези
-
кладем начинку
-
продеваем один конец в прорезь.
-
Духовку нагреваем до180 градусов,отправляем наши вкусняшки на смазанном растительным маслом противне, в разогретую духовку на 15-20 минут.Горячие вкусняшки смазать взбитым желтком с молоком.
Самое главное, кефир, масло и муку мерить одним стаканом. ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!!!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2009 года tatunja #
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года tatunja #
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года tatunja #
Подтверждаю, тесто получилось очень нежным и замечательным. У меня оно хорошо поднялось. Единственное я ваниль в тесто добавила, так как тесто стала делать, не дождавшись концовки.
И знаете, я ничуть не пожалела.
Мне все утро хотелось чего-нибудь к чаю сделать. Посмотрела на сайте, а тут такой шикарный рецепт и как раз все ингредиенты в холодильнике. Честно говоря, я такое тесто впервые делаю, очень удивилась, что яиц в тесто не нужно. Если вы разрешите, то могу фото разместить
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года tatunja #
1.
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
5 июня 2009 года tatunja #
5 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года AllyokA #
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года AllyokA #
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года фантик #
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года tatunja #
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Denlen #
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года timoxa #
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года timoxa #
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
5 июня 2009 года timoxa #
5 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Kudriashka deleted #
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года мисс #
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года N-t-liY #
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Сладкая радость #
А так хочется посмотреть на приготовление этих замечательных булочек
4 июня 2009 года багираа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: