Если ешь ты лук порей Будешь только здоровей! Я не большой любитель фаршированных овощей, а тем более лука, но это блюдо мне пришлось по вкусу. На сайте уже есть рецепт от eriniya https://www.povarenok.ru/recipes/show/9851/ Надеюсь, что никого не обижу, если предложу свой вариант.
Nata_kfПоваренок 4 уровня
- 5 июня 2009, 19:24
- 7593
«Лук порей фаршированный»
Ингредиенты для ««Лук порей фаршированный»»:
- Лук-порей — 1 шт
- Фарш мясной — 300 г
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Сок томатный — 200 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
469.2 ккал |
белки
3.2 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
27.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 68 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 4 г |
Рецепт ««Лук порей фаршированный»»:
-
Морковь помыть, почистить, натереть на терке, обжарить.
-
Фарш (у меня был смешанный говядина-свинина) посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень и морковь.
-
Перемешать.
-
Лук порей, промыть, отрезать корешок и зеленую часть.
-
У меня получился вот такой брусочек, длиной около 15 см.
Делаем ножом продольный надрез.
-
Разбираем на отдельные листочки.
-
На каждый листочек выкладываем фарш (столовая ложка с горкой) и сворачиваем трубочку.
-
Вот такие они получились.
-
Трубочки не очень плотно укладываем в форму, заливаем томатным соком и отправляем в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов.
-
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2011 года белошвейка #
7 марта 2010 года Масяся #
9 марта 2010 года Nata_kf # (автор рецепта)
4 июля 2009 года tat70 #
4 июля 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
8 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
Здорово, что рецептик тебе приглянулся, надеюсь что и на вкус не разочарует.
8 июня 2009 года Etulino #
8 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
6 июня 2009 года crybell #
6 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
6 июня 2009 года мисс #
6 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
6 июня 2009 года sana swiss #
6 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Natali-bar #
5 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Nail #
5 июня 2009 года Nail #
5 июня 2009 года Nail #
5 июня 2009 года molohovez #
Так и сделаю!!! Видите, сколько идей дает ваш рецепт!!!
5 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
Конечно экспериментируйте
6 июня 2009 года molohovez #
6 июня 2009 года sana swiss #
6 июня 2009 года molohovez #
6 июня 2009 года sana swiss #
5 июня 2009 года Nail #
5 июня 2009 года xsenia #
5 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
Очень рада что Вам рецепт понравился!
5 июня 2009 года xsenia #
5 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
Очень приятно получить от Вас такую оценку
5 июня 2009 года xsenia #
5 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
6 июня 2009 года xsenia #
6 июня 2009 года molohovez #
6 июня 2009 года xsenia #
6 июня 2009 года molohovez #
6 июня 2009 года xsenia #
5 июня 2009 года koshamysha #
5 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
5 июня 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
Давно смотрю на этот рецепт, он у меня тоже есть, но смущает лук. С детства не люблю вареный, ничего не могу с этим сделать. Наташенька, вкус лука ощущается?
5 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
5 июня 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
5 июня 2009 года Nata_kf # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: