Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

КатюндрикПоваренок 4 уровня

10 июня 2009, 21:47
37085

Печень, сердечко и пупки с подливкой

Вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печень, сердечко и пупки с подливкой»:

Кефир — 1 пакет.
Сметана — 1 пакет.
Лук репчатый — 2 шт
Субпродукты (Пупки куриные) — 300 г
Сердечки куриные — 200 г
Печень куриная — 300 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Приправа (куркума, паприка, душистый перец, хмели-сунели)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1807.5 ккал	белки 135.5 г	жиры 129 г	углеводы 27.5 г
100 г блюда
ккал 150.6 ккал	белки 11.3 г	жиры 10.8 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Печень, сердечко и пупки с подливкой»:

1. Печень, сердце, пупки приводим в порядок. Удаляем жилки, жир, пленку.
2. Первым делом готовим пупки, чтобы они были мягкими. Для этого высыпаем их на сковородку, заливаем кипятком и тушим 15 минут на небольшом огне.
3. Сливаем воду, наливаем на сковороду масло растительное и добавляем печень и сердце. Обжариваем минут 5.
4. Лук режeм полукольцами и высыпаем на сковороду. Еще жарим 3 минуты.
5. Заливаем сметаной, кефиром и добавляем соевый соус. Тушим 5 минут.
6. Подаем на стол в горячем виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: нежный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27442/]Печень, сердечко и пупки с подливкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27442/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1710/171014.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Вкусное блюдо.

Ингредиенты: Кефир, Сметана, Лук репчатый, Субпродукты, Сердечки куриные, Печень куриная, Соевый соус, Приправа.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень, сердечко и пупки с подливкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1710/171014.jpg" alt="Рецепт: Печень, сердечко и пупки с подливкой" title="Рецепт: Печень, сердечко и пупки с подливкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень, сердечко и пупки с подливкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1715">Субпродукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27442/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень, сердечко и пупки с подливкой

Вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печень, сердечко и пупки с подливкой»:

Кефир Сметана Лук репчатый Субпродукты Сердечки куриные Печень куриная Соевый соус Приправа

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

267

Печёночный паштет с горчичным желе

60
451
6191

1270

Комментарии и отзывы

26 марта 2014 года k_nopka #

а какой жирности брать сметану и кефир?и не будет ли с кефиром кислое?

28 марта 2014 года Катюндрик # (автор рецепта)

а какой жирности брать сметану и кефир?и не будет ли с кефиром кислое?

Жирность сметаны и кефира без разницы, на ваше усмотрение, кислинка немножко совсем будет, можете заменить кефир на молоко, или убрать совсем сметану и кефир и добавить только сливки, тогда будет вообще сказка))) Мне после всех экспериментов нравится вариант со сливками.

13 мая 2013 года jgalen #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, сколько брать сметаны и кефира, а то у нас пакеты только литровые и 500 миллилитров

, и сколько мне брать незнаю. Спасибо

16 мая 2013 года Катюндрик # (автор рецепта)

Скажите, пожалуйста, сколько брать сметаны и кефира, а то у нас пакеты только литровые и 500 миллилитров , и сколько мне брать незнаю. Спасибо

зависит от того сколько у вас субпродуктов, 1/1 сметана и кефир и смотрите сколько Вам надо,чтобы получилось подливки.. я брала по стакану 250гр.

20 мая 2013 года jgalen #

Хорошо, попробуем. Спасибо

13 марта 2011 года a-lesa #

отлично !!! )))

22 июля 2010 года xysha #

4 июля 2009 года Poluelena #

замечательно!очень люблю потрошки, а муж их не ест!Сейчас он в отпуске, я и оторвучь!

5 июля 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

отрывайтесь

кушайте на здоровье!!!)

)))приятного))))

11 июня 2009 года magicyul #

Катюша,вкусненько!!!

11 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

спасибо,очень рада,что понравилось!!_))))

11 июня 2009 года мисс #

вкусненько

11 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

спасибки!!)))

10 июня 2009 года inna_2107 #

это вкусно!+++++++++++++

11 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

спасибочки...)))))

10 июня 2009 года crybell #

Катенька, здорово получилось!!!

11 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

спасибо Юленька!!!))))))))))

10 июня 2009 года PartiZZanka #

ммм...вкуснятина...

11 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

спасибоо!!)))

10 июня 2009 года irmusha #

вкусненько!

11 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

спасибооо!!!))))первый раз с кефиром делала...и очень удачно!!)))

10 июня 2009 года багираа #

11 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

10 июня 2009 года dog-rose # (модератор)

Катюша, еще один отличный рецептик ++++++++++

11 июня 2009 года Катюндрик # (автор рецепта)

спасибо Ирочка, очень приятно!!!))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печень, сердечко и пупки с подливкой

Ингредиенты для «Печень, сердечко и пупки с подливкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень, сердечко и пупки с подливкой»:

Похожие рецепты

Печеночный шашлык с рисом

Овощное ассорти с печенью

Нежная куриная печень со сметаной

Куриная печень в луковых фантиках

Печень в вине с черносливом и яблоком

Куриная печень "Простое удовольствие"

Куриные сердечки на шпажках

Куриные сердечки в сырном соусе

Печеночное суфле с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ридикюльчик"

Печёночный паштет с горчичным желе

Печенье "Творожные вареники"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!