Рецепт хлебушка из книжки рецептов к мой хлебопечке из раздела "Рецепты со всего света". Темный, хлеб с ярко выраженным вкусом специй, превосходно подходит для приготовления тостов и в качестве основы для копченой рыбы или для оригинальных сэндвичей для завтрака. Очень вкусный.
alen4ikПоваренок 5 уровня
- 11 июня 2009, 11:27
- 22893
Русский черный хлеб
Ингредиенты для «Русский черный хлеб»:
- Вода — 260 мл
- Уксус (яблочный) — 30 мл
- Масло сливочное (растопленное) — 25 г
- Соль — 6 г
- Сахар (лучше нерафинированный) — 12 г
- Мед (жидкий) — 30 г
- Какао-порошок — 25 г
- Кофе растворимый — 5 г
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Мука ржаная — 70 г
- Дрожжи — 12 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1694.9 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
34.5 г |
углеводы
305.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Русский черный хлеб»:
-
В форму для выпекания положить все ингредиенты согласно инструкции к хлебопечке (ингредиенты я перечислила именно в таком порядке, как укладывала сама). Яблочный уксус можно заменить обычным
-
Режим 1 "Белый хлеб". Это программа для большинства рецептов, предполагающих использование пшеничной муки.
Общий вес хлебушка 750 гр.
Корочка средняя.
Продолжительность выпечки 3 ч 13 мин. -
Готовый хлеб вынуть из формы и полностью остудить на решетке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2009 года juikx #
12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
12 июня 2009 года sana swiss #
Спасибо за рецепт! Люблю черный хлеб, а у нас не продают! А в духовке можно сделать? У меня нет хлебопечки! Муж иногда печет, но в духовке.
12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
12 июня 2009 года sana swiss #
22 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года natrus #
12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года natrus #
12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
14 июня 2009 года natrus #
15 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года биа46 #
12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
12 июня 2009 года биа46 #
15 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года mila87 #
12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года crybell #
12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Kislorod deleted #
12 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Антуанетта deleted #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Lill #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Лелька #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года seemelody #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года ММелена deleted #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Мама Оля #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года magicyul #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года melinda #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года OKSANA #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года OKSANA #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Катим #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Катим #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Lacoste #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Pachita #
11 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
У нас в магазине продается подобный хлеб, только с курагой, черносливом и изюмом. Сверху семечки. Я думала, что он настоящий черный. А теперь знаю, что если добавить все это к моему хлебу, вот и получится как в магазине. Буду пробовать
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: