• 14 июня 2009, 19:43
  • 6599

Куриные крылья в мисо-камуфляже

Рецепт: Куриные крылья в мисо-камуфляже

Поскольку крылья на вид были не очень, решила замаскировать их, использовав для маринада соевую пасту. У японцев она называется "мисо", у корейцев "кочуджан". Крылья получились очень вкусные, слегка островатые, так как соевая паста содержит острый перец. Мне очень понравились, надеюсь, что и Вам придутся по вкусу.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Куриные крылья в мисо-камуфляже»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Куриные крылья в мисо-камуфляже»:

Смешать сметану, соевую пасту, измельченный чеснок и горчицу. Горчицу брала домашнюю (по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/23982/). Поскольку она с пряностями, это придало маринаду особую пикантность. Соль добавлять не нужно, соевая паста достаточно соленая.

Крылья помыть, обсушить и замариновать в маринаде на 15 минут, хорошо втерев его в крылья. Можно и дольше мариновать, будет только лучше.

Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее крылья.
Запекать в духовке при средней температуре 15 минут.
Затем перевернуть и довести до готовности, крылья должны подрумяниться.

Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные крылья в мисо-камуфляже
Описание: Поскольку крылья на вид были не очень, решила замаскировать их, использовав для маринада соевую пасту. У японцев она называется "мисо", у корейцев "кочуджан". Крылья получились очень вкусные, слегка островатые, так как соевая паста содержит острый перец. Мне очень понравились, надеюсь, что и Вам придутся по вкусу.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приезжал в гости папа - шеф-повар. Обед для него - всегда как экзамен Так вот экзамен прошла более чем на отлично! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Ух ты! Вот это да! Я очень рада!
+++++++++
Спасибо!!!!
МММ!!!!Вкуснятина!!!!!
Благодарю!
Вот это я понимаю - из ...... такую вкуснятину румяную и аппетитную приготовить! Вот умничка!!!!!!!!!!!
А вместо точек там что подразумевается?
"Не очень на вид крылья"
Редко, но бывает! У них шкурка была порвана, и вообще выглядели убого. А когда приготовила, ничего этого видно не было!
Вот я и говорю - умница-хозяюшка!
Спасибо!
Крылышки - просто загляденье, очень аппетитные! Забрала в КК, теперь надо будет прикупить мисо-пасту! Спасибо за рецептик!
На здоровье!
Да-а... Курица - это все-таки еда! И о-о-очень вкусная!!!
Точно!!!
Для меня очччччень оригинально! Но тем не менее привлекательно и аппетитно!
И это радует! И, кстати, это не так остро, так что тебе понравилось бы!
Ну..... могет быть всё.......
Очень вкусненький рецепт! Надо соевой пастой теперь обзавестись!
Стоит поискать, результат впечатляет!
вкууууууусно+++++++
особенно если любишь японо-корейскую кухню!
Вкуснотища!!!+++++
Спасибо!
Вкусно!!!Я из соевой пасты суп ела.Вкусно очень!
Да, я готовлю иногда мисо-суп.
нет слов..... очень вкусно ++++++
Спасибо!
Да, вкусно! давно тебя не видели!!!
Да, больше месяца я здесь не появлялась. Сегодня исправляюсь!
я смотрю ночь, а ты готовишь!!!!
не, я только что из гостей, не готовлю, просто зашла в инет
отличная идея для маринада. до сих пор использовала только соевый соус
Просто я не так часто готовлю мисо-суп и соевую пасту употребляю в основном только я одна, мажу ее на огурец А муж ее вообще не ест. Вот и решила использовать таким нехитрым способом
Хороший камуфляж получился!!!+++++
Главное, что не видно, что крылышки не идеальные были изначально.
Как ни странно, никогда не видела в продаже соевую пасту, интересно было бы купить и приготовить такое! Буду искать, может найду в магазинах! Уверена, что очень вкусно!
Она продается в специализированных магазинах (или отделах) для корейской или японской кухни. Проще спрашивать мисо-пасту. А вкусно - это факт!
Я посмотрю в отделах "азиатик"...
Во-во! Именно там и надо искать.
Как аппетитно!!!
Спасибо!
Никогда не видела соевую ПАСТУ . Где её можно приобрести ?
Либо в магазинах, где продают все для японской или корейской кухни, либо на рынке у корейцев. А Вы в какой стране живете?
Я живу в Москве, а вот обратиться к корейцам-хорошая мысль.Спасибо за подсказку!!!
Я жила в Казахстане, за подобными продуктами ходила к корейцам, переехала в Украину, первым делом отправилась на центральный рынок в корейские ряды. Там все можно найти.
какая вкуснятина
Благодарю!
Вкусно!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2051 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки