Наступил Петровский пост, так что этот рецепт актуален. Иногда так хочется чего-нибудь к чаю. Это печенье - мой чистый экспромт, не судите строго. Я делала на пробу всего немного, вышло 8 штучек. Оно приятное на вкус, хрустящее и полезное. Без муки и сахара. Может, вам пригодится.
Jenny_J deletedПоваренок 2 уровня
- 16 июня 2009, 10:04
- 467927
Постное овсяное печенье "Экспромт"
Ингредиенты для «Постное овсяное печенье "Экспромт"»:
- Хлопья овсяные (желательно быстрого приготовления) — 0.5 стак.
- Мед — 1-2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (щепотка)
- Соль (щепотка)
- Ванилин (щепотка)
- Шоколад темный (который без молока, немного, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
574.7 ккал |
белки
6.5 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
64.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 522.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 59 г |
Рецепт «Постное овсяное печенье "Экспромт"»:
-
Овсяные хлопья можно предварительно подсушить. В микроволновке или на сковородке, до золотистого цвета.
-
Затем хорошо их измельчить.
-
Добавить разрыхлитель, ванилин и растительное масло.
-
Перемешать, добавить мёд.
-
Хорошо размешать.
-
Я ещё зачем-то развела чуть водичкой. Может, не стоило. Поставила в холодильник минут на 30.
-
Достала, сделала маленькие печенюшки, выложила их на хорошо промасленную бумагу.
-
Не заметила, сколько выпекались, но недолго. Я их выключила, когда верх ещё был мягкий, а низ подрумянился, и оставила в горячей духовке. Потом смотрю - они потемнели и затвердели.
-
Вытащила. Взяла немного горького шоколада, растопила и украсила печенье. Получилось довольно нарядно. И похоже на тигриков. :D Мама оценила. :)
У меня были хлопья "долгого приготовления", они немного чувствовались в печенье, в смысле жестковато, и чуть горчили. Но, думаю, если взять быстрые, то они будут по-нежнее. А ещe в тесто можно добавить орешки, изюм, корицу - кто что захочет, наверное, хуже не станет. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2014 года SweetSakura #
17 марта 2014 года Алиначка17 #
16 марта 2014 года Stepan1985 #
28 февраля 2014 года Chappa #
28 февраля 2014 года Chappa #
2 февраля 2014 года Екатерина Величко #
2 февраля 2014 года Екатерина Величко #
29 января 2014 года Цветок багульника #
9 сентября 2014 года Zosin #
Автору отдельное спасибо за рецепт
10 сентября 2014 года Цветок багульника #
23 января 2014 года Veida #
Вот, у Вас нашла! Идеально для аллергиков и тех, кому нельзя глютен!
По секрету скажу, что подсушенные на сковородке семечки подсолнуха (очищенные, конечно), придают определенное очарование и дополнительный вкус! А выпекать можно и в формочках такое печенье. Большое спасибо за рецепт!
27 августа 2013 года ALEGAN #
16 августа 2013 года tanya_lisa #
5 августа 2013 года Gippo #
133 месяца назад ewsikoff #
30 марта 2013 года Alina13 #
20 марта 2013 года Марионетта #
4 марта 2013 года Николи3 #
10 апреля 2012 года kelena72 #
5 октября 2012 года Вреднюся #
29 февраля 2012 года Macondo #
20 декабря 2011 года ihtiandrik #
9 апреля 2011 года Luirse #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: