Нежный, пропитанный, сладкий и очень легкий в приготовлении торт.
skorpion1Поваренок 1 уровня
- 23 июня 2009, 1:12
- 17974
Торт "Принцесса"
Ингредиенты для «Торт "Принцесса"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Маргарин (сливочный) — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (1 стак. в тесто + 1.5 стак. в крем) — 2.5 стак.
- Сода (гашеная) — 1 ч. л.
- Соль
- Сметана (20% жирности) — 450 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5772.9 ккал |
белки
56 г |
жиры
255.8 г |
углеводы
813.2 г |
| Порции | |||
| ккал 577.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 81.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 337.6 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 15 г |
углеводы 47.6 г |
Рецепт «Торт "Принцесса"»:
-
Размягченный сливочный маргарин растереть с двумя стаканами муки.
-
Яйца взбить с сахаром. Добавить чуть соли. В муку добавить соду, гашеную уксусом и взбитые яйца. Замесить тесто. Оно должно быть мягким и нежным.
-
Разделить тесто на пять равных частей.
-
Берем бумагу для выпечки и раскатываем на ней первый кусочек теста (бумагу и скалку можно присыпать немного мукой). Стараемся сделать круг по диаметру равный вашей тортнице или тарелочке на которой будете собирать ваш торт. Отправляем первый корж в духовку, разогретую до 180град на 7 мин.
-
Пока печется корж необходимо быстренько приготовить крем, т.к. он нам будет сразу же необходим. Взбиваем сметану с сахаром 3-5 мин. Крем будет жидкий. Разделим крем на пять равных частей ( можно разлить по стаканчикам).
-
Как только корж начал по краям чуть-чуть румяниться, сразу же достаем его из духовки.(Главное не передержать, а то будет сухой). Я засекала несколько раз - 7 минут и не более.
-
Как только достали корж, сразу, не снимая с бумаги и не ожидая ни минуты (пока он мягкий), накалываем его весь вилкой, особенно по краям. Это нужно сделать для того,чтобы корж смог хорошо пропитаться.
-
Затем переносим корж на блюдо и обильно смазываем его одной из пяти частей подготовленного крема.
-
И так, по очереди, все коржи: накалываем, переносим на предыдущий корж с кремом и поливаем сверху.Когда кладем один на другой, то прижимать не нужно, т.к. можно выдавить крем. Т.к. коржи не успевают остывать, то они очень хорошо будут впитывать в себя крем. Последний корж также полить кремом и смазать весь торт по бокам( удобно пользоваться кистью, чтобы промазать края и бока). Сверху можно украсить тертым шоколадом или измельченными орешками.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2013 года eva273 #
15 июля 2012 года Elarda #
20 марта 2012 года Nata_Angel #
А какой должен быть торт?
На праздники конечно простоват, но в выходной всех порадовал. Хотите праздничный торт "с изюминкой" - выбирайте рецепт посложнее.[x]10:16 20.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
24 декабря 2011 года длдл #
24 июня 2011 года Кошка у окошка #
16 мая 2011 года yaIrishka #
24 марта 2011 года Алтана deleted #
12 ноября 2010 года lydmula #
31 октября 2010 года Pazla #
27 октября 2010 года Sikolora #
18 октября 2010 года anirinda #
7 октября 2010 года Goddess666 #
8 июля 2009 года Катюська deleted #
8 июля 2009 года skorpion1 # (автор рецепта)
8 июля 2009 года Катюська deleted #
30 июня 2009 года tatka77 #
30 июня 2009 года skorpion1 # (автор рецепта)
26 июня 2009 года ли-ли-я #
26 июня 2009 года skorpion1 # (автор рецепта)
24 июня 2009 года mishiel #
24 июня 2009 года skorpion1 # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Juligera #
24 июня 2009 года skorpion1 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Femida #
23 июня 2009 года skorpion1 # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Raddamila #
Мир анимашек
23 июня 2009 года skorpion1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: