• 23 июня 2008, 12:53
  • 10976

Торт "Для любимой свекрови"

Рецепт: Торт Для любимой свекрови

Долго думала поместить ли рецепт, но это совсем не панчо получился, только офорление и крем сметанный, а все остальное... судите сами: очень шоколадный, с больши количество фруктов, вафли.. очень - очень нежный тортик

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Для любимой свекрови"»:

Время приготовления:

Количество порций: 16



Рецепт «Торт "Для любимой свекрови"»:

1. готовим корж:
Взбить яйца с сахарной пудрой. Добавить теплое (растопленное в микроволновке) сливочное масло. Продолжая взбивать, ввести муку и разрыхлитель.
Разделить тесто на две части, в одну часть добавить какао, взбить миксером на низких оборотах.

Круглую разъемную форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто в форму слоями (слой шоколадного, слой белого и т. д.). на крупной терке натереть шоколад и обильно им сверху посыпать. Выпекать в разогретой до 180С духовке 30 минут. Остудить.

2. готовим крем: взбить сметану с сахаром, пока сахар не растворится. Убрать в холодильник, чтобы крем стал немного гуще.

3. от коржа отрезать горизонтально нижнюю часть с высотой 0,5см. хорошо полить вишневым сиропом, обильно смазать кремом и оставить на 1 час настояться.

4. остальной корж порезать небольшими прямоугольничками, которые положить в оставшийся крем и хорошо перемешать.
5. выложить на пропитанный корж шапкой:
А. слой ананасов
Б. слой крупно измельченной вафли
В. слой крема с кусочками коржика
Г. слой клубники
Д. слой крупно измельченной вафли
Е. слой крема с кусочками коржика
6. убрать на 2 часа в холодильники пропитываться
7. взбить сметану 30% с сахаром и убрать в холодильник
8. достать тортик и сверху намазать 1/3 крема с 30% сметаной. Убрать в холодильник на 20 минут. Повторить еще два раза эту процедуру.
9. шоколад растопить в микроволновке, смешать с молоком холодным до состояния густой сметаны (чтобы шоколад получился тепленьким, не горячим). Обильно намазать верхушку торта (оставляя небольшие сметанные прогалины)

10. украсить клюквой еще не застывший шоколад. Посыпать крошками безе.
Приятного аппетита!
P.S. В разрезе фотографировала один раз (было неловко это делать за праздничным столом) и получилась неудачная фотография (не в фокусе), так что только общий вид.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Для любимой свекрови
Описание: Долго думала поместить ли рецепт, но это совсем не панчо получился, только офорление и крем сметанный, а все остальное... судите сами: очень шоколадный, с больши количество фруктов, вафли.. очень - очень нежный тортик
Рецепты: Десерты -> Торты
Тэги: десерт, торт.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Да... Вроде еще не самый сложный, еще предсказуемый торт, но с таким тортиком далеко не уедешь (ничего не успеть)...
Заинтересовал рецепт торта, в субботу у свекрови день роджения, хочу приготовить. Meotida, Вы не могли бы уточнить пропорции продуктов, а то не совсем понятно, что значит 20 шт сметаны, 150 шт муки и т.д. Заранее спасибо.
классный)
Шикарный торт!!!
Какая красота!
Супер! +++++
спасибки
Дашенька,торт обалденный, а нежные чувства к свекрови,это редкость!+
спасибо, Светочка, за оценку..ну вот так у меня со свекровью сложилось
Ах какой красавец!И вкусный конечно!++++
спасибо
Свекровь обойдется, а остальным сделаем +++
..можно и остальным..он ОЧЕНЬ шоколадный и сочный получился
Тортик отличный и вкусненький!+++++
спасибо большое, за оценку
Шикарный тортик! +++
спасибо
Как это может быть не вкусно? Это очень вкусно!!!
спасибочки
тортик замечательный!+
спасибо
Везёт свекрови с такой невесткой++++++++++++
:oops: ...это мне с ней повезло
а мне нет.........
сожалею!!!!....
красотень какая)))))
Торт суперский.Со свекровью повезло?
ага она у меня замечательная
Фу, не хочу никакой и не для какой свекрови.......
Сегодня в нашей стране, во всех школах, выпускной, пусть этот тортик и все рецепты сегодняшнего дня, будут посвящены нашим деткам !!!
А Вам за торитик плюсик +++ !!!
за плюсик, спасибо
Ответ для Фаимушка
здорово, а у сыночка завтра выпускной
Очень презентабельный тортик!!! +++++++
спасибо и рецепт коржика Вам очень хорошо знаком
Даш, вот классынй-то тортяра
Свекровь, должно быть, в восторге?
+++
ага, очень вкусный получился никак нахвалиться не могла
Вот здорово!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки