Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ВенерикПоваренок 7 уровня

23 июня 2009, 22:48
14319

Корейка с грушей, яблоками и пряными травами

Отличное запеченное мясо, подойдeт для праздничного стола. Источник журнал "Гастрономь".

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Корейка с грушей, яблоками и пряными травами»:

Корейка — 1,7 кг
Груша (сорт "Конференция") — 2 шт
Яблоко — 6 шт
Бекон (сырокопченый) — 200 г
Тимьян (сушеный)
Розмарин (сушеный)
Лист лавровый — 5 шт
Вино белое сухое — 0,5 стак.
Горчица — 1 ст. л.
Уксус (6%) — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3754 ккал	белки 162.1 г	жиры 276 г	углеводы 139.8 г
100 г блюда
ккал 149.6 ккал	белки 6.5 г	жиры 11 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Корейка с грушей, яблоками и пряными травами»:

Надрезать мясо между рёбрышками. Посолить, поперчить, присыпать сушеными травами.
Грушу нарезать толщиной 1 см., и вставить в разрезы мяса.
Свинину обернуть полосками бекона,оставив неприкрытыми рёбрышки и дольки груши. Обвязать мясо ниткой, прижав бекон. Положить в форму для запекания, и отправить в нагретую духовку до 180 гр. на 10 минут.
Полить мясо вином, закрыть фольгой, и запекать ещё 1 час. Снять фольгу, добавить яблоки, и запекать ещё 20 минут.
Вынуть мясо из духовки, положить на блюдо, и обложить яблоками. В форме смешать оставшийся сок, горчицу, уксус и мёд. Проварить 5 минут. Перелить в соусник, и подавать с мясом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: обед ужин

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28230/]Корейка с грушей, яблоками и пряными травами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28230/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1774/177491.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Отличное запеченное мясо, подойдeт для праздничного стола. 
Источник  журнал "Гастрономь".

Ингредиенты: Корейка, Груша, Яблоко, Бекон, Тимьян, Розмарин, Лист лавровый, Вино белое сухое, Горчица, Уксус, Мед, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корейка с грушей, яблоками и пряными травами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1774/177491.jpg" alt="Рецепт: Корейка с грушей, яблоками и пряными травами" title="Рецепт: Корейка с грушей, яблоками и пряными травами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличное запеченное мясо, подойдeт для праздничного стола. 
Источник  журнал "Гастрономь".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корейка с грушей, яблоками и пряными травами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/846">Корейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28230/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корейка с грушей, яблоками и пряными травами

Отличное запеченное мясо, подойдeт для праздничного стола. Источник журнал "Гастрономь".

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Корейка с грушей, яблоками и пряными травами»:

Корейка Груша Яблоко Бекон Тимьян Розмарин Лист лавровый Вино белое сухое Горчица Уксус Мед Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

637

Салат с макаронами

50
637
36324

391

Закуска из сулугуни

73
391
15091

644

Печенье "Маргаритки"

142
644
6176

Комментарии и отзывы

24 июня 2009 года Kislorod deleted #

24 июня 2009 года Игореша deleted #

Супер

24 июня 2009 года Olivka_25 deleted #

Вкууууууууууууснота

24 июня 2009 года мисс #

хочуууууууууууууу+++++++++++++++++++

24 июня 2009 года cassyterno #

должно быть чт-то неописуемое - забираю!!

24 июня 2009 года Lill #

Мммм...кореечка отличнейшая!!! Так и захотелось сразу же!!!

23 июня 2009 года melinda #

Мяско чудо

23 июня 2009 года Dolce #

Красота-то какая!!!! Лепота!!!!

23 июня 2009 года tat70 #

Венерочка,вот это класс!!!!!!! Божественное мяско!

23 июня 2009 года tat70 #

О! как понравилось!!! Аж два раза прокричала!

23 июня 2009 года Juligera #

Обалдеть!

23 июня 2009 года tat70 #

Венерочка,вот это класс!!!!!!! Божественное мяско!

23 июня 2009 года Natali-bar #

интересненько

23 июня 2009 года JuliaJil #

Какая неимоверная красота!

23 июня 2009 года tamada1 #

здорово получилось!

23 июня 2009 года Венерик # (автор рецепта)

старалась

23 июня 2009 года Богдаша deleted #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корейка с грушей, яблоками и пряными травами

Ингредиенты для «Корейка с грушей, яблоками и пряными травами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корейка с грушей, яблоками и пряными травами»:

Похожие рецепты

Свинина в грейпфрутовом соусе

Ребра свиные, запеченные в духовке

Зелёные пельмени со шпинатом

Свинина в кисло-сладком соусе "Кубаро"

Тушеные свиные ребра с картофелем

Обед по-быстрому

Свиной стейк с розмарином

Ребрышки в вишневой глазури

"Мясо охотника"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с макаронами

Закуска из сулугуни

Печенье "Маргаритки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!