Творожная сказка...
ЮкатанПоваренок 3 уровня
- 30 июня 2009, 20:35
- 367812
Творожный пирог "Зебра"
Ингредиенты для «Творожный пирог "Зебра"»:
- Масло сливочное (или маргарин; 200 гр на тесто и 200 гр на начинку) — 400 г
- Яйцо куриное (1шт. в тесто, 4 шт. в начинку) — 5 шт
- Сахар (150 гр в тесто, 150 гр в начинку) — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Какао-порошок — 50 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Творог — 500-600 г
- Крахмал — 1,5 ст. л.
- Ванильный сахар — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6607 ккал |
белки
172.2 г |
жиры
381.2 г |
углеводы
622 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.1 ккал |
белки 9 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 32.4 г |
Рецепт «Творожный пирог "Зебра"»:
-
Замешиваем тесто без какао:
Тесто
200 г маргарина или масла слив.
1 яйцо
150 г сахара
350 г муки
1 пакетик (10 г) разрыхлителя
делим тесто на 2 куска: большой и маленький.
В большой добавляем порошок какао и заново вымешиваем до однородной массы -
Делаем начинку:
500 г творога ( нежирного)
4 яйца
200 г маргарина
1,5 ст. ложки крахмала
щепотка ванили
150 г сахара
всё смешиваем
и немного (!!!) взбиваем миксером. -
В форме выкладываем белые полоски,
-
Между белыми полосками выкладываем тёмные полоски,
-
Приплющиваем слегка пальцами по поверхности всей формы,
-
Выливаем сверху начинку.
-
Поверх начинки выкладываем плоские полоски тёмного теста
-
И ставим в духовку на медленный огонь (на 1 час при 180*С)
-
Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2009 года Утренний рассвет #
30 июня 2009 года Меотида1 #
30 июня 2009 года Юкатан # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Юкатан # (автор рецепта)
30 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
30 июня 2009 года Кристочка deleted #
30 июня 2009 года Юкатан # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Кристочка deleted #
30 июня 2009 года Юкатан # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Юкатан # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Юкатан # (автор рецепта)
а вы не могли бы подсказать мне на будущее:как это делается?
30 июня 2009 года crybell #
30 июня 2009 года crybell #
30 июня 2009 года Юкатан # (автор рецепта)
2 июля 2009 года mishiel #
2 июля 2009 года crybell #
3 июля 2009 года mishiel #
30 июня 2009 года Vkusnyashka #
30 июня 2009 года irusja #
17 августа 2010 года гюстав #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: