Быстро, сладко и празднично.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 3 июля 2009, 18:11
- 139803
Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом
Ингредиенты для «Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сахар — 125 г
- Крахмал — 25 г
- Разрыхлитель теста (1\4 часть ч.л.)
- Крем (из пакетика) — 1 пакет.
- Молоко (холодное в крем) — 1 стак.
- Сахарная пудра (по вкусу)
- Джем (вишневый, по вкусу)
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения) — 0,5 шт
- Стружка шоколадная (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1552.8 ккал |
белки
48.3 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
265.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 32.4 г |
Рецепт «Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом»:
-
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки растереть со 100 г сахара. -
Белки взбить в пену, добавляя остаток сахара.
-
Муку, крахмал и разрыхлитель просеять в чашку.
Ввести в желтки, попеременно, белки и мучную смесь.
Аккуратно размешать массу снизу вверх. -
На лист, устланный пекарской промасленной бумагой, вылить тесто и отправить в духовку - 200*С на 20 минут.
Готовый бисквит выложить на полотенце, заранее обсыпанное сахарной пудрой.
Снять бумагу и завернуть рулетом вместе с полотенцем. Дать немного остыть.
Чуть тeплым, намазать рулет джемом и кремом и снова скатать в рулет.
Верх посыпать сахарной пудрой и полить растопленным шоколадом, посыпать шоколадной крошкой.
Снять бумагу и завернуть рулетом вместе с полотенцем. Дать немного остыть.
Чуть тeплым, намазать рулет джемом и кремом и снова скатать в рулет.
Верх посыпать сахарной пудрой и полить растопленным шоколадом, посыпать шоколадной крошкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 августа 2020 года Dil4itay #
29 августа 2020 года nadinhike #
Прошу прощения, ответила за автора
7 января 2020 года olka-zs #
8 июля 2019 года nnutty #
8 июля 2019 года акчуч #
9 июля 2019 года nnutty #
8 июля 2019 года Просто Мэри #
9 июля 2019 года nnutty #
9 июля 2019 года виолетта соболева #
9 июля 2019 года nnutty #
17 сентября 2018 года korztat #
17 сентября 2018 года Galiniya #
17 сентября 2018 года korztat #
17 сентября 2018 года Galiniya #
17 сентября 2018 года tatabilga-2015 #
17 сентября 2018 года korztat #
17 сентября 2018 года tatabilga-2015 #
17 сентября 2018 года виолетта соболева #
А так - красавчик, и не скажешь, что не хотел сворачиваться
18 сентября 2018 года korztat #
18 сентября 2018 года lina0710 #
18 сентября 2018 года korztat #
18 октября 2018 года Светланка g980 #
18 октября 2018 года korztat #
18 октября 2018 года Светланка g980 #
26 октября 2013 года Медерина #
17 мая 2012 года KtyfRainmaker1986 #
30 марта 2012 года Ал-шка7755 #
29 января 2012 года Carapka3 #
22 июня 2011 года Натали36 #
22 апреля 2011 года Ал-нка_учусь готовить #
30 мая 2011 года Lana66 # (автор рецепта)
22 апреля 2011 года Ал-нка_учусь готовить #
10 ноября 2010 года Алика #
Не смогла я его завернуть. Твердый какой-то. Потом решила полоску сделать вместо рулета, разрезала, пропитала сиропом. Все-равно резиновый...
10 ноября 2010 года Lana66 # (автор рецепта)
11 ноября 2010 года Алика #
11 ноября 2010 года Lana66 # (автор рецепта)
13 ноября 2010 года Алика #
13 ноября 2010 года Lana66 # (автор рецепта)
170 месяцев назад ирина66 #
30 января 2010 года tanu6kin21 #
17 декабря 2009 года OK-OK #
16 декабря 2009 года OK-OK #
17 декабря 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
1 октября 2009 года Katynya #
29 сентября 2009 года Алика #
15 июля 2009 года vika petrova #
15 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
12 июля 2009 года draika #
12 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: