Быстро, сладко и празднично.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 3 июля 2009, 18:11
- 141387
Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом
Ингредиенты для «Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сахар — 125 г
- Крахмал — 25 г
- Разрыхлитель теста (1\4 часть ч.л.)
- Крем (из пакетика) — 1 пакет.
- Молоко (холодное в крем) — 1 стак.
- Сахарная пудра (по вкусу)
- Джем (вишневый, по вкусу)
- Шоколад молочный / Шоколад (для украшения) — 0,5 шт
- Стружка шоколадная (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1552.8 ккал |
белки
48.3 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
265.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 32.4 г |
Рецепт «Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом»:
-
Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки растереть со 100 г сахара. -
Белки взбить в пену, добавляя остаток сахара.
-
Муку, крахмал и разрыхлитель просеять в чашку.
Ввести в желтки, попеременно, белки и мучную смесь.
Аккуратно размешать массу снизу вверх. -
На лист, устланный пекарской промасленной бумагой, вылить тесто и отправить в духовку - 200*С на 20 минут.
Готовый бисквит выложить на полотенце, заранее обсыпанное сахарной пудрой.
Снять бумагу и завернуть рулетом вместе с полотенцем. Дать немного остыть.
Чуть тeплым, намазать рулет джемом и кремом и снова скатать в рулет.
Верх посыпать сахарной пудрой и полить растопленным шоколадом, посыпать шоколадной крошкой.
Снять бумагу и завернуть рулетом вместе с полотенцем. Дать немного остыть.
Чуть тeплым, намазать рулет джемом и кремом и снова скатать в рулет.
Верх посыпать сахарной пудрой и полить растопленным шоколадом, посыпать шоколадной крошкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июля 2009 года инфинити #
3 июля 2009 года дося deleted #
3 июля 2009 года ladushka #
4 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
3 июля 2009 года Vkusnyashka #
3 июля 2009 года fana deleted #
3 июля 2009 года Leno-k #
3 июля 2009 года Ольга Бабич #
3 июля 2009 года челка #
3 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
3 июля 2009 года Венерик #
3 июля 2009 года Янч-к #
3 июля 2009 года Igolochka #
3 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
3 июля 2009 года Konniia #
3 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
3 июля 2009 года Натуля70 #
3 июля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: