Вкусные рогалики сказать мало - нежные, мягкие. С тестом нет никакой возни. Замесил и пеки. Рецепт взят из кукинг у Танюши.
кицуняПоваренок 2 уровня
- 5 июля 2009, 21:46
- 43665
Экспресс-рогалики
Ингредиенты для «Экспресс-рогалики»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Маргарин — 200 г
- Молоко — 3 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Дрожжи (свежие) — 100 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 кг
- Повидло (или джем, для начинки)
- Мак (для начинки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6433.3 ккал |
белки
189.9 г |
жиры
165.8 г |
углеводы
1056.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257.3 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Экспресс-рогалики»:
Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт в 0, 5 см, порезать на сегменты и сформировать рогалики. Оставить под пленкой на 30 минут, смазать яйцом, выпекать при +180 С до румяности.
При желании можно в рогалики завернуть начинку (повидло, мак перетертый с сахаром, мягкую карамель, сыр, творог + яйцо). Приятного аппетита!
P. S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.
Я делала на всю порцию, 1 часть спекла, а 2 поставила в холодильник до завтра. Тесто просто уникальное.
При желании можно в рогалики завернуть начинку (повидло, мак перетертый с сахаром, мягкую карамель, сыр, творог + яйцо). Приятного аппетита!
P. S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.
Я делала на всю порцию, 1 часть спекла, а 2 поставила в холодильник до завтра. Тесто просто уникальное.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2021 года angelina415 #
10 апреля 2020 года yuliiakyzmenko #
[+5]12 апреля 2020 года кицуня # (автор рецепта)
10 апреля 2020 года yuliiakyzmenko #
12 августа 2018 года svetlaya_nimfa #
[+5]2 декабря 2017 года Светусенька #
[+5]28 ноября 2017 года helena1961 #
[+5]25 ноября 2017 года МамаКсюша #
[+5]17 августа 2017 года rita08011983 #
13 сентября 2017 года кицуня # (автор рецепта)
13 сентября 2017 года rita08011983 #
15 ноября 2016 года yuvl #
24 ноября 2016 года кицуня # (автор рецепта)
29 мая 2016 года кицуня # (автор рецепта)
21 мая 2016 года irunya2016 #
8 января 2016 года Olivka 15 #
25 сентября 2015 года Ядана #
20 сентября 2015 года Татьяна2006 #
примите мою благодарность за прекрасный рецепт, фото сделала, но пока не перекинула на компьютер, потом обязательно добавлю.
31 мая 2015 года filly #
6 февраля 2014 года МаВаМиНа #
26 февраля 2014 года кицуня # (автор рецепта)
11 ноября 2013 года Elli_nochka_1 #
вопрос по рецепту14 августа 2013 года Ириска777 #
19 августа 2012 года Сара Паркер #
11 декабря 2011 года алиса999 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: