Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Натуля70Поваренок 7 уровня

6 июля 2009, 14:35
54330

Куриное парфе

Очень-очень нежно и сочно. И снова окорочка...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное парфе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3284.4 ккал	белки 191.2 г	жиры 266 г	углеводы 13.2 г
100 г блюда
ккал 245.1 ккал	белки 14.3 г	жиры 19.9 г	углеводы 1 г

Рецепт «Куриное парфе»:

Окорочка сварить, остудить, отделить мясо от костей
Яйцо взбить с молоком в миксере
Добавить к молочно-яичной смеси отварное мясо, соль, перец, коньяк и размягченное сливочное масло. Взбивать около пяти минут. После взбивания добавить цедру апельсина и перемешать.
Формочки смазать маслом и разлить в них взбитую массу. В противень налить горячей воды, поставить в них формы с парфе и отправить в разогретую духовку при температуре 180 гр. на один час.
Духовки у всех разные, поэтому определите готовность парфе по румяной корочке сверху.
Вот так выглядит это потрясающее блюдо в разрезе. Очень и очень нежное, ароматное! Угощайтесь!!! Надеюсь, мое произведение Вас порадует!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска второе

Вкусы: нежный куриный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28842/]Куриное парфе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28842/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1827/182753.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень-очень нежно и сочно. И снова окорочка...

Ингредиенты: Окорочок куриный, Цедра апельсина, Масло сливочное, Яйцо куриное, Коньяк, Молоко, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное парфе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1827/182753.jpg" alt="Рецепт: Куриное парфе" title="Рецепт: Куриное парфе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень-очень нежно и сочно. И снова окорочка...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное парфе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28842/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное парфе

Очень-очень нежно и сочно. И снова окорочка...

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное парфе»:

Окорочок куриный Цедра апельсина Масло сливочное Яйцо куриное Коньяк Молоко Соль Перец черный

Тэги: закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Парфе из печени птицы под соусом из портвейна

34
40
4209

Попробуйте приготовить вместе

637

Фотографии «Куриное парфе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июля 2009 года Легато #

Ммммммммм вот это вкуснятина!!!!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

6 июля 2009 года Bibigonchik deleted #

Какая красота и вкуснотище! А на сколько человек?

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

У нас каждый хамкает половину такой формочки. Потом мажем на булочку - это, когда остывает. Холодное парфе - просто улет! Получается довольно много.

6 июля 2009 года Never_Born #

Беру на будущее, спасибо за рецепт))

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Вот и хорошо! На здоровье!!!

6 июля 2009 года bernota #

вкуснота.

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

6 июля 2009 года Галик #

Прикольно....необычно....интерессно, а мясо индюшатины подойдет?!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Конечно Галочка!!! Это будет вообще шикарно!

6 июля 2009 года tatunja #

очень интересная курочка получилась, вот только я немного не поняла для чего так много сливочного масла и на сколько нужно мелко резать мясо?

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Курочку мелко нарезать совсем не обязательно, мясо будет взбиваться миксером. А сливочное масло должно присутствовать обязательно, почти в равном количестве с мясом, иначе сливочного вкуса и сочности не будет. Без масла это просто взбитая курица.

8 июля 2009 года tatunja #

обязательно попробую

8 июля 2009 года tatunja #

↑Ответ для Натуля70

у меня еще вопросик

а какого размера должны быть формочки?

8 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Не очень большие, и не очень маленькие. Средние. И нельзя готовить в одной большой!

8 июля 2009 года tatunja #

это конечно конкретный ответ

"средненькие" а вот какие они? А почему в большой нельзя? не пропечется?

6 июля 2009 года Lzaika45 #

Очень-очень понравился рецепт! Молодец!!!!!!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Я очень рада!!!!!! Спасибо!!!!!!!!

6 июля 2009 года fana deleted #

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!

6 июля 2009 года alen4ik #

Наташенька, как аппетитно выглядит, классное блюдо +++++++++++++++++

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Аленушка, спасибо!!!!!!!

6 июля 2009 года oliva7777 #

Натуль, очень красивое блюдо!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо Лилюша!!!!!!!

6 июля 2009 года Kudriashka deleted #

zdorovo!molodec!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

6 июля 2009 года crybell #

Наталочка, обалдеть!!!!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо Юльчик!!!

6 июля 2009 года Мостик #

Класс!!!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!

6 июля 2009 года melinda #

Наташенька,великолепное блюдо!!!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!

6 июля 2009 года Дюшес #

Еще как порадовали! А формочки-то какие!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо Леночка!!!

6 июля 2009 года Konniia #

Обожаю курочку!!! Спасибо за прекрасный рецепт!!!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

На здоровье Галенька!!!

6 июля 2009 года tabor1 #

Как вкусно!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 июля 2009 года tat70 #

Божественно,Наташ!!!! Нежно-то как!!!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Правда Танюша! Получилось безумно нежно и вкусно! И все из каких-то окорочков!!! Спасибо тебе большое!!!

6 июля 2009 года Венерик #

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

6 июля 2009 года ТАМюшка #

Выглядит очень аппетитно

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриное парфе

Ингредиенты для «Куриное парфе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное парфе»:

Другие варианты рецепта

Парфе из печени птицы под соусом из портвейна

Похожие рецепты

Крылышки "Быстринка"

Куриные колбаски с беконом

Куриные бедра с картофелем

Куриные крылья в соусе "Терияки"

Куриное суфле "Неженка"

Необычно вкусные окорочка

Пряная курочка в нежном соусе

Зажаренные куриные грудки в красном вине

Куриные ножки "Кофейные"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ретро"

Закуска "Летняя"

Семифредо с киви

Фотографии «Куриное парфе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!