Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Натуля70Поваренок 7 уровня

6 июля 2009, 14:35
51423

Куриное парфе

Очень-очень нежно и сочно. И снова окорочка...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное парфе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3284.4 ккал	белки 191.2 г	жиры 266 г	углеводы 13.2 г
100 г блюда
ккал 245.1 ккал	белки 14.3 г	жиры 19.9 г	углеводы 1 г

Рецепт «Куриное парфе»:

Окорочка сварить, остудить, отделить мясо от костей
Яйцо взбить с молоком в миксере
Добавить к молочно-яичной смеси отварное мясо, соль, перец, коньяк и размягченное сливочное масло. Взбивать около пяти минут. После взбивания добавить цедру апельсина и перемешать.
Формочки смазать маслом и разлить в них взбитую массу. В противень налить горячей воды, поставить в них формы с парфе и отправить в разогретую духовку при температуре 180 гр. на один час.
Духовки у всех разные, поэтому определите готовность парфе по румяной корочке сверху.
Вот так выглядит это потрясающее блюдо в разрезе. Очень и очень нежное, ароматное! Угощайтесь!!! Надеюсь, мое произведение Вас порадует!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска второе

Вкусы: нежный куриный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28842/]Куриное парфе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28842/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1827/182753.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень-очень нежно и сочно. И снова окорочка...

Ингредиенты: Окорочок куриный, Цедра апельсина, Масло сливочное, Яйцо куриное, Коньяк, Молоко, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное парфе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1827/182753.jpg" alt="Рецепт: Куриное парфе" title="Рецепт: Куриное парфе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень-очень нежно и сочно. И снова окорочка...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное парфе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28842/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное парфе

Очень-очень нежно и сочно. И снова окорочка...

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное парфе»:

Окорочок куриный Цедра апельсина Масло сливочное Яйцо куриное Коньяк Молоко Соль Перец черный

Тэги: закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

721

Попробуйте приготовить вместе

989

Фотографии «Куриное парфе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 июля 2009 года tanu6kin21 #

13 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

8 июля 2009 года Natali04 #

Вкусняшка и очень аппетитно выглядит.

9 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

8 июля 2009 года Raddamila #

Очень нежно!!!!!!!

8 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Это точно! Спасибо!!!

7 июля 2009 года irishka_341 #

Просто ВОСХИТИТЕЛЬНО,а слово"стремно" здесь совершенно не к месту

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо солнышко! Я с тобой абсолютно согласна!

7 июля 2009 года Aprelia #

Очень аппетитно, но "стрёмно" - слишком большое кол-во масла...
Взбивать, наверное, все же лучше блендером? Вряд ли миксером получится так измельчить курицу...
Идея интересная +++

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Слово "стрёмно" для меня уже мало значит. Я привыкла эксперементировать. Что значит много масла? Даже простой паштет без масла не приготовить. Выше я уже писала, зачем нужно такое количество масла. А блендера у меня нет, к сожалению. В моем миксере все получается так, как я задумала. Не знаю, может в блендере будет и лучше. Спасибо!!!!!!!

7 июля 2009 года Nanusha #

Вот это класс! Сразу даже и не поняла, где тут заявленные окорочка - а тут вон какая хитрость!

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ну да! Как-то так! Спасибо огромное!!!!!!!!

7 июля 2009 года Нина Владимировна #

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо Ниночка!!!

7 июля 2009 года Cherry #

Наташ, в готовом виде курицы практически не видно. Мясо надо измельчить? или все же кусочками?

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Не поняла вопрос. Вареное мясо ВЗБИВАЕТСЯ вместе с остальными ингредиентами. Ты ЭТО имела в виду?

7 июля 2009 года Cherry #

А, точно. Я поняла как кусочки мяса добавить к уже взбитым продуктам. Что-то я сегодня не внимательная

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ничего! Бывает!

7 июля 2009 года Bjola Maya #

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 июля 2009 года мисс #

Ой, Натуля, ваууууууу, жалко мой муж не ест курицу, не переносит организм

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Светуль, а индюшатина, а утка и т.д.? Поэтому рецепту и крольчатину можно сделать. Главное, нужно стараться соблюсти пропорции - на 200-300 г мяса - 200-250 г масла сливочного.

7 июля 2009 года мисс #

можно попробовать)))))

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Нужно Светик!!!

7 июля 2009 года с-мочка #

Улёт!!! Вкуснотищаааа!++++++++++++

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

7 июля 2009 года sana swiss #

Шикарно! забрала!!!

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Вот и классно!!! Спасибо Оксик!!!

7 июля 2009 года Arisha2 deleted #

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

6 июля 2009 года Igolochka #

Очень красиво!

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 июля 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)

Похоже, я уже к "шапочному разбору" пришла, ничего не досталось

Натуль, меня даже картинка уже радует

, обязательно сделаю. Дело за формочками... что, если я ЭТО сделаю в форме для маффинов?

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Натуль, а какая разница? Принципиальное - не вижу. Главное, чтобы в противне была вода. Субстанция очень нежная и может подгореть. Ну и в большой форме выпекать, думаю, не следует. А маленькие для маффинов - должны подойти.

6 июля 2009 года лесек deleted #

Супер!Обязательно попробую приготовить.

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

6 июля 2009 года koshamysha #

О, Наталья, и это на ночь-то глядя такое великолепие? хорошо, что уже поужинала...

7 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

И правда, хорошо!!! Спасибо!!!

6 июля 2009 года zelenka82 #

нежно

нежно
больше нет слов!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!!!!!

6 июля 2009 года tatiana14 #

Замечательные вкусняшки!!!

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо Танечка!!!

6 июля 2009 года dog-rose # (модератор)

Как нежно!

+++++++

6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо огромное!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриное парфе

Ингредиенты для «Куриное парфе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное парфе»:

Другие варианты рецепта

Куриное парфе

Похожие рецепты

Курочка под грибной шубой

Курица с рисом в духовке

Хрустящие куриные ломтики

Массаман карри

Куриные отбивные в сырно-луковом кляре

Куриная грудка с горчицей и яйцом

Буррито с курицей

Курица в сливочном соусе с паприкой

Куриные нагетсы с пармезаном

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Овощное трио"

Айвар

Сметанник с вишнями

Фотографии «Куриное парфе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!