• 13 июля 2009, 22:10
  • 4873

Шашлык по-сыктывкарски

Рецепт: Шашлык по-сыктывкарски

И так.. выходные... долгожданно хорошая погода... ну и естественно ШАШЛЫКИ))) Вот как раз недавно в Сыктывкар ездила, новый рецептик притащила. Оцените, моим очень понравилось)))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык по-сыктывкарски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
32.8 ккал
белки
1.1 г
жиры
0 г
углеводы
8.3 г
100 г блюда
ккал
36.4 ккал
белки
1.2 г
жиры
0 г
углеводы
9.2 г

Рецепт «Шашлык по-сыктывкарски»:

  • Ну что ж, приступим. Сердечки куриные моем и освобождаем от жилок, чтоб они у нас были чистенькие и красивенькие.

  • Режем лук кольцами и маринуем наши сердечки как обыкновенный шашлык. Я думаю что у каждого есть свой любимый рецепт маринования, да и на сайте, я подозреваю, их не мало. Поэтому кто как любит с лимоном (уксусом) с томатом или кефиром, делаем как нравиться. У меня осталась сыворотка от творога перекисшая, я в ней и замариновала.

  • Соль, перец, специи, естественно, по вкусу. И оставляем все это дело на час, полтора. Сердечки маленькие им много не надо. Если есть больше времени - хуже не будет)).

  • Ну вот... угли готовы... народ в нетерпении... приступим. Нанизываем сердечки на шампура и на угли. Готовятся сердечки быстро не пропустите)))

  • Все!!! РЕБЯТЫ К СТОЛУ

  • ПиСи. Последнюю партию немного не доглядели и передержали. Оказывается получается отличный закусон под пиво)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык по-сыктывкарски
Рецепт: Шашлык по-сыктывкарски

И так.. выходные... долгожданно хорошая погода... ну и естественно ШАШЛЫКИ))) Вот как раз недавно в Сыктывкар ездила, новый рецептик притащила. Оцените, моим очень понравилось)))

Ингредиенты для «Шашлык по-сыктывкарски»:

Комментарии и отзывы

Шашлыки из сердечек? Погода позволит обязательно попробуем!
Очень интересно, никогда из сердечек не готовила.

А из желудков О-очень даже неплохие шашлычки получаются, только помариновать надо подольше!!!
ПОпробуйте, вкусно получается, с желудками попробую, отчитаюсь)))
Буду ждать!!
А давайте познакомимся, я Лена.
Очень приятно. Меня Надя зовут
Это точно! Наш ответ мировому экономическому кризису! Я та-а-а-ак хочу в Сыктывкар! Училась в СГУ. Север... и почему только я уехала?.... Приедут гости и обязательно попробуем такой шашлычок!
У меня подруга в сыктывкаре живет, ездили к ней в гости очень понравилось ))) Хотя кормили нас шашлыком обыкновенным, рецепт с собой завернули))))
Спасибо
Надюшенька,очень оригинально
Спасибо Светуль
Юлечка мерси
оригинально))
Мерси
Спасибо
класс, как раз сезон шашлыка, обязательно попробуем!!!
ПОпробуйте, думаю понравится)) мужики на следующий раз заказали еще и желудки к сердечкам замешать. Эдакий антикризисный шашлычек получается))))
Надюшенька,очень оригинально!!!!
Спасибо танюш
должно быть вкусно!Как-то необычно шашлык из сердечек...Попробуем!Спасибо!
Да вот такой экспрес-шашлык получается и маринуется быстро и готовится. спасибо за комент
вау! какая крастота!! и наверное очень вкусно!
Спасибо Да, нам очень понравилось
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки