Киш-пироги - отличная альтернатива пицце. Можно использовать любые вспомогательные продукты, как мясные, так и овощные. Обязательные ингредиенты - тесто, сыр, яйца, сливки или молоко. Такие пироги достаточно питательны, что позволит накормить всю семью, а так же хороший вариант утилизации "залежавшихся" продуктов, что актуально во время "кризиса".
sana swissПоваренок 7 уровня
- 28 июля 2009, 5:15
- 11231
Киш с беконом, луком-пореем и перцем
Ингредиенты для «Киш с беконом, луком-пореем и перцем»:
- Тесто слоеное (готовое) — 250 г
- Бекон — 150 г
- Лук-порей — 1/2 шт
- Перец сладкий (салатный) — 1 шт
- Сливки (жидкие 15%) — 200 мл
- Сыр твердый — 200 г
- Орехи (толченые, любые) — 1-2 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Орех мускатный (молотый, по вкусу)
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2981.6 ккал |
белки
122 г |
жиры
218.6 г |
углеводы
134.9 г |
| Порции | |||
| ккал 745.4 ккал |
белки 30.5 г |
жиры 54.7 г |
углеводы 33.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Киш с беконом, луком-пореем и перцем»:
-
Бекон и овощи нарезаем небольшими кусочками и тушим овощи около 5 минут, чтобы не было большого выделения жидкости при запекании.
-
Сыр трем на терке.
Использовать можно и несколько разных сортов сыра. -
Тесто раскатаем и выкладываем в огнеупорное блюдо, смазанное маслом на бумагу для запекания;
прокалываем вилочкой в нескольких местах и посыпаем орехами. -
Выкладываем овощи с беконом,
-
Затем тертый сыр;
посыпаем перцем (лучше свежемолотым) и мускатным орехом. -
Заливаем яйцами, взбитыми со сливками,
-
И выпекаем в разогретой духовке до 180°C около 30-40 мин. до образования хорошо подрумяненной корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2009 года Ольга Бабич #
28 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
28 июля 2009 года alisa-108 #
28 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
28 июля 2009 года alisa-108 #
28 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
28 июля 2009 года Оля-В deleted #
28 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
28 июля 2009 года inna_2107 #
28 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
28 июля 2009 года шиншилла #
28 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
28 июля 2009 года seemelody #
28 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
28 июля 2009 года мисс #
28 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: