Давно собиралась попробовать приготовить "колечки", наконец-то решилась. И вот результат... Моим понравилось. А вы когда-нибудь пробовали лук, жареный в тесте?
ИнжеттаПоваренок 3 уровня
- 29 июля 2009, 18:23
- 144152
Луковые кольца
Ингредиенты для «Луковые кольца»:
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Масло подсолнечное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1416.1 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
17.1 г |
углеводы
268.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.6 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 2 г |
углеводы 31.6 г |
Рецепт «Луковые кольца»:
-
Смешать молоко с яйцами,
-
Добавить соль, соду, муку и всё хорошо перемешать (я использовала миксер). Тесто получается, примерно, как на оладьи. Дать постоять минут 30.
-
Лук порезать кольцами 2-3 мм. Колечки отделить друг от друга.
-
Налить масло в сковороду так, чтобы лук закрывался, накалить. Колечки обмакнуть в тесто и жарить с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладывать на бумажную салфетку, которая впитает излишки масла.
-
Вот столько колечек у меня получилось.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2018 года ms olya1226 #
11 января 2014 года Maniga #
Меряю... совсем не то:
Цвет какой-то странноватый,
И размер великоватый
Присмотрелась - ясно всё:
Это ж луковое кольцо!
Насмеялись от души -
Любит надо мной шутить
5 июня 2013 года fybhf #
17 декабря 2012 года Нина Владимировна #
[+4]1 октября 2012 года ванилька123 #
30 января 2012 года Лимончик #
31 января 2012 года Инжетта # (автор рецепта)
12 января 2011 года Анюта25 deleted #
11 октября 2010 года Femida #
26 января 2011 года Инжетта # (автор рецепта)
13 августа 2010 года Нинрик deleted #
14 августа 2010 года Инжетта # (автор рецепта)
17 июля 2010 года ирина66 #
18 июля 2010 года Инжетта # (автор рецепта)
2 июня 2010 года Светлана Ней #
11 июля 2010 года Инжетта # (автор рецепта)
15 мая 2010 года Тангел #
11 июля 2010 года Инжетта # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года Jelya #
10 ноября 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
7 ноября 2009 года Jelya #
7 ноября 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
7 августа 2009 года absurda #
8 августа 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
5 августа 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
5 августа 2009 года Innoka #
31 июля 2009 года Ласточка5 #
31 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
30 июля 2009 года tatunja #
30 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
30 июля 2009 года Женюля #
30 июля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: