Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

иррезПоваренок 7 уровня

31 июля 2009, 21:59
32452

Пряные баклажаны

Блюдо турецкой кухни. Попробуйте и Вы пряные, ароматные и вкусные баклажаны!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Пряные баклажаны»:

Баклажан — 4 шт
Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок (головки) — 1/2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Перец красный жгучий — 1 шт
Лимон — 1 шт
Зелень — 1 пуч.
Сахар — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло оливковое — 3-4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1066.7 ккал	белки 17.5 г	жиры 52.1 г	углеводы 730 г
100 г блюда
ккал 50.8 ккал	белки 0.8 г	жиры 2.5 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Пряные баклажаны»:

Баклажаны разрезать вдоль на четыре части, посолить, дать немного постоять.
Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
Болгарский перец, острый перец, лук, зелень и чеснок пропустить через мясорубку, Посолить, добавить сахар и лимонный сок по вкусу, заправить оливковым маслом, хорошо перемешать.
Обвалять обжаренные баклажаны в пряной смеси.
Выложить на блюдо, чередуя с помидорами, нарезанными ломтиками.
Перед подачей на стол дать настояться минут 30 и украсить петрушкой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30118/]Пряные баклажаны[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30118/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1926/192647.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Блюдо турецкой кухни. Попробуйте и Вы пряные, ароматные и вкусные баклажаны!

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Перец болгарский, Перец красный жгучий, Лимон, Зелень, Сахар, Соль, Специи, Масло оливковое.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряные баклажаны
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1926/192647.jpg" alt="Рецепт: Пряные баклажаны" title="Рецепт: Пряные баклажаны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо турецкой кухни. Попробуйте и Вы пряные, ароматные и вкусные баклажаны!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряные баклажаны»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30118/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряные баклажаны

Блюдо турецкой кухни. Попробуйте и Вы пряные, ароматные и вкусные баклажаны!

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Пряные баклажаны»:

Баклажан Лук репчатый Помидор Чеснок Перец болгарский Перец красный жгучий Лимон Зелень Сахар Соль Специи Масло оливковое

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3789

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

292
3789
129305

161

Салат "Берeзонька"

99
161
14712

811

Рыба в банке

88
811
61812

Фотографии «Пряные баклажаны» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 октября 2019 года mtata #

[+5]

спасибо большое за рецепт,баклажанчики получились острые с прекрасным пряным соусом.Вместо петрушки,у меня базилик,очень ароматно.Перец болгарский только красный был в наличии.

18 октября 2019 года mazziadri #

[+5]

Острое, ароматное и исключительно вкусное блюдо! Сочное и насыщенное специями, яркое на цвет и вкус! Отличные баклажаны, очень понравились! Спасибо большое за чудесный рецепт!

14 января 2013 года белошвейка #

Очень хороший рецепт.

25 сентября 2012 года logika #

[+4]

Отличный рецепт. Вкусный. +

4 мая 2010 года ирина66 #

вкусняшка!

2 декабря 2009 года OrangeGirl #

ОБОЖААААЮ БАКЛАЖАНЫЫЫ!!!

2 декабря 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже!!!

5 октября 2009 года Lisa13 #

Даже читать вкусно! Обязательно попробую! Спасибки!

15 сентября 2009 года кирюша #

Вкуснятина, забрала

3 августа 2009 года nata777 #

Очень понравилось, думаю в субботу на даче и попробую! Спасибо!+++

4 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

На здоровье!!!

2 августа 2009 года logika #

Здорово! Мне понравилось! ++++++++++++++++++++++

2 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Большое спасибо!

25 апреля 2011 года logika #

Ирочка, вкусно! Спасибо! Фото прицепила.

26 апреля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Очень рада! Фото очень красивое!

2 августа 2009 года alisa-108 #

Отличный рецептик. Надо срочно и себе такой сделать! За рецептик спасибо!

2 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Большое спасибо!

1 августа 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

1 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Не за что!Готовьте и угощайтесь!

1 августа 2009 года Lzaika45 #

Так вкусно выглядит...Так и хочется...

1 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

1 августа 2009 года vorobushek-v #

Какие красочные, думаю и вкусные +++

1 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Да, действительно, вкусные!

1 августа 2009 года lelika # (модератор)

Аппетитно!!

1 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Угощайтесь!

1 августа 2009 года inna_2107 #

Очень аппетитные баклажаны!

1 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!

1 августа 2009 года Оля-В deleted #

замечательно!Забираю!

1 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

1 августа 2009 года мисс #

Вкусняшка!!!

1 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

1 августа 2009 года руська #

Замечательный рецептик!

1 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Большое спасибо!

1 августа 2009 года tat70 #

Ирочка, бесподобно!!!!!

1 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Танюш, огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряные баклажаны

Ингредиенты для «Пряные баклажаны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряные баклажаны»:

Похожие рецепты

Закуска из грибов и зеленой фасоли

Фаршированный баклажан Имам-баялды

Полента с овощами-гриль

Помидоры, фаршированные колбасным сыром

Овощные бутербродики "Идеальное осеннее сочетание"

Кимбап с перцем и маринованным огурцом

Тартар из овощей с крабовыми палочками

Помидоры фаршированные "Малютки"

Перцы с творогом

Попробуйте приготовить вместе

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Салат "Берeзонька"

Рыба в банке

Фотографии «Пряные баклажаны» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!