Продолжаю эксперименты с неизвестными мне ранее крупами. На сегодня это Кускус. И хочу сказать, что работать с ним мне очень понравилось и кушать тоже. Вкус у этого блюда яркий, своеобразный. Мы любим, когда в блюде чувствуются все составляющие, здесь именно этот вариант. Хрустящий миндаль, нежная солененькая фета и мягкие крупинки кускуса. Вкусно!
Ольчик40Поваренок 6 уровня
- 6 февраля 2013, 17:21
- 3596
Помидоры, запеченные с кускусом
Ингредиенты для «Помидоры, запеченные с кускусом»:
- Кус-кус — 100 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Фета — 50 г
- Петрушка
- Миндаль — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
852.3 ккал |
белки
24.4 г |
жиры
45.7 г |
углеводы
77.8 г |
| Порции | |||
| ккал 284.1 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 426.2 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Помидоры, запеченные с кускусом»:
-
Готовим продукты.
-
Кускус заливаем кипятком (200г).
-
С помидоров срезаем шапочки, аккуратно вынимаем мякиш, отделяем семена от сока, сок сливаем в запаренный кускус.
-
Миндаль жарим и мелко рубим ножом.
-
Мелко рубим петрушку и фету, смешиваем с миндалем и все вмешиваем в распаренный кускус.
-
Фаршируем наши помидорки, плотненько утрамбовывая начинку, чуть сбрызгиваем оливковым маслом и ставим запекаться в духовку на 180 град. на 10-15 минут до зарумянивания феты.
-
Зовем к столу голодное семейство.
-
У блюда очень яркий вкус. Я не солила кускус, так как фета солененькая.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2015 года Natashacyprus #
26 января 2015 года Ольчик40 # (автор рецепта)
26 января 2015 года Покусаева Ольга #
26 января 2015 года ирина таджибова #
26 января 2015 года Natashacyprus #
26 января 2015 года Покусаева Ольга #
29 декабря 2014 года borman512 #
3 декабря 2014 года mgricova4 #
3 декабря 2014 года mgricova4 #
26 августа 2014 года Daryana Dimitrova #
Здорово! Только я делала пополам с миндалем и грецкими орешками) Сначала с хрумканьем разлетелись помидорки, а потом и оставшаяся начинка)) Спасибо огромное, однозначно сделаю еще
26 августа 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года alsunchik #
22 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года alsunchik #
22 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года alsunchik #
22 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года alsunchik #
10 февраля 2013 года Natasha 57 #
10 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 февраля 2013 года Lana Star #
7 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года белошвейка #
7 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Неожиданно для себя поняла, что люблю кускус
6 февраля 2013 года terry-68 #
Удачи тебе,Оль!
7 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года JeSeKi # (модератор)
7 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года mizuko #
7 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года Kleine Hase #
7 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
7 февраля 2013 года Kleine Hase #
7 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года tomi_tn #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года Galinka1705 #
такой рецепт интересный!
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года Galinka1705 #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года Sugar #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Спасибо, что забежала
6 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
6 февраля 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: