• 15 августа 2009, 0:08
  • 44073

Огурцы хреновые

Рецепт: Огурцы хреновые

Хочу с вами поделиться моим любимым рецептом.

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы хреновые»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1025.7 ккал
белки
36.8 г
жиры
10.2 г
углеводы
200.4 г
100 г блюда
ккал
29.7 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.3 г
углеводы
5.8 г

Рецепт «Огурцы хреновые»:

  • Все ингредиенты на трёх литровую банку. Укладываем на дно все специи.

  • Листья хрена моем, вырезаем прожилку, деля лист пополам, затем режим на квадраты.

  • Небольшие огурчики хорошо моем, обрезаем жопки, и каждый заворачиваем в квадратик хрена.

  • Укладываем в банку до верха.

  • Заливаем кипятком. Пусть постоят пока пристынут. Сливаем, кипятим, заливаем, стоят 10 минут, сливаем. Добавляем соль, сахар, кипятим. Заливаем огурцы, добавляем лимонную кислоту. Закатываем, переворачиваем, укутываем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Огурцы хреновые» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Здравствуйте! Уточните, пожалуйста, заливать каждый раз новым кипятком или все три раза одним и тем же?
Шикарный рецепт!!! В прошлом году делала на пробу, улетели огурцы, ребенок с удовольствием ел, отличная альтернатива маринованным с уксусом огурчикам, крепкие, ароматные, хрустят даже магазинные!!! Теперь семейный рецепт, в оливье сказочно подходят!!!
Отличные огурчики. Уже в прошлом году делала по этому рецепту. Ушли молниеносно. В этом году хочу сделать в 1,5 литровых банках. Очень боюсь ошибиться с маринадом.
Сделала одну литровую баночку на пробу.))) позже отпишусь, как да что. Спасибо!
А соли не мало?
большое спасибо. щас сезон огурцов. искала с лимон.кислотой. и нашла только у вас. да ещё с отзывами, кто делал. щас тоже пойду делать!!!!
Не люблю рецепты огурцов, в которых нужна их стерилизация. Я раньше закатывала огурцы таким способом, но забыла пропорции ингредиентов. И тут так кстати Ваш рецепт, шесть баночек уже стоят готовенькие. Спасибо!
умничка!спасибки за рецепт-здоровский!!!
Спасибо за ваш рецепт. Пробовала такие огурчики, но рецепт не знала. Ещё раз спасибо!!! Буду делать.
Готовила по этому рецепту! Очень качественный рецепт! Красивый! Огурцы, просто загляденье Аромат- класс! Но попробовать так и не удалось- у меня всегда огурцы взрываются! Но эти было жалко больше всех(((((
А так Отлично!
Я только что открыла двух литровую баночку! качество замечательное,хрустящие.Хранятся прямо в квартире на кухне.Не взорвались!Нам только соли было вот в них маловато, а так -супер! Оставляю в КК.
Просто замечательный рецепт. Сделала 2-е трёхлитровые баночки. Зимой отпишусь. Фото выставила. Спасибо Вам огромное за рецепт.
Простите, хотела добавить фото, но что-то не соображу как это сделать
Ответ для kalema2881
Спасибо, а я что-то обленилась, и ничего не закрываю второй год !!!!!!!! Обязательно напишите, мне очень интересно!
НАЧАЛА ДЕЛАТЬ, МУЖУ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ. СПАСИБО
Кушайте на здоровье!
Дочь попросила отметить эти огурцы как |||лучшие||| (мне попробовать, к сожалению, не довелось) и повторить на следующий год
Очень рада, что понравились!
попробую обязательно, но теперь только в следующ. году
Попробуйте! Нам нравится!
надо пробовать,интересный рецепт ++++
с хреном вы это здорово придумали, у меня муж острое оч любит...
Очень хороший рецепт!!! А название и помошник у окна просто СУПЕР!!!
Это у хреновой хозяйки огурцы хреновые,а у хорошей не хрена себе .
Хреновые огурчики СУПЕР!+++++++++++++++
Сегодня буду закрывать огурчики по Вашему "хреновому" рецепту. Позже отчитаюсь. Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки