Вкуснятина ))) Подруга в гости зашла, так еще и с собой взяла, грит дома доем ))) Я тут пытаюсь более-менее перестать кушать жирное и вредное, так что мясо говядины в томатном соусе было очень даже в тему!
Eva GrimmПоваренок 7 уровня
- 17 августа 2009, 10:33
- 121016
Тефтели мясные
Ингредиенты для «Тефтели мясные»:
Тефтели
- Фарш мясной (говяжий) — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Специи (по вкусу)
Соус
- Томатная паста — 70 г
- Морковь — 1 шт
- Молоко (добавить в конце) — 150 г
- Бульон (любой или вода) — 150 г
- Специи (по вкусу)
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1068.8 ккал |
белки
30.5 г |
жиры
11.7 г |
углеводы
41.9 г |
| Порции | |||
| ккал 267.2 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 10.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.5 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Тефтели мясные»:
-
В говяжий фарш разбиваем яйцо, на терке трем луковицу и добавляем специи по вкусу, хорошенько перемешиваем, лепим тефтельки того размера, что Вам же вкуснее ))) и обваливаем в муке
-
Тефтельки поджариваем со всех сторон на растительном масле до румяной корочки *THUMBS UP*
-
Смешиваем ингредиенты для соуса (луковицу так же протерла на терке и морковку пропустила через меленькую терку)
-
Выливаем наш соус в тефтельки и тушим под крышкой минут 5
-
Вливаем тонкой струйкой молоко и оставляем еще на 5-10 минут на плите...
-
Я подавала с пюрешкой на молочке ;-) уж очень добротно получилось... (зеленью посыпать забыла *DONT_KNOW*) Приятного аппетита!!! *DRINK*
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2015 года Юленка 10115 #
16 октября 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
15 октября 2015 года Алиска79 #
15 октября 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Ируня # (модератор)
13 октября 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Ируня # (модератор)
10 октября 2015 года Малыш_2502 #
10 октября 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
23 июня 2015 года lady farley #
24 июня 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)
10 декабря 2014 года Ленчик Ленчик #
10 декабря 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Yeva_Yeva #
23 ноября 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Косичка #
13 ноября 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
13 сентября 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
26 августа 2014 года Rusayaya #
27 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
13 июля 2014 года Shewolfy #
Ну и фарш я предпочитаю свинина + говядина.
В любом случае, спасибо за рецепт!
15 июля 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
17 июня 2014 года Изобелла #
17 июня 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
13 июня 2014 года Арина А #
15 июня 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
17 июня 2014 года Светлана Владимировн #
17 июня 2014 года Арина А #
17 июня 2014 года Светлана Владимировн #
17 июня 2014 года Violl #
17 июня 2014 года Арина А #
17 июня 2014 года Violl #
17 июня 2014 года Арина А #
23 мая 2014 года veronika1910 #
23 мая 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года оксана мишина я #
18 апреля 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Foxs #
24 марта 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)
24 ноября 2013 года Ukrajinochka #
сегодня меня муж порадовал с утра этими тефтельками)) Думала, что его выдумка - ан нет)) Показал Ваш рецепт.
Спасибо!
25 ноября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
1 октября 2010 года Рыжая_Бестия #
Магги на второе - и рядом не стояло!! ))
25 ноября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
14 мая 2010 года ирина66 #
1 апреля 2010 года MariiishaF #
1 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года MariiishaF #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: