• 17 августа 2009, 10:33
  • 106461

Тефтели мясные

Рецепт: Тефтели мясные

Вкуснятина ))) Подруга в гости зашла, так еще и с собой взяла, грит дома доем ))) Я тут пытаюсь более-менее перестать кушать жирное и вредное, так что мясо говядины в томатном соусе было очень даже в тему!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели мясные»:

Тефтели

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1055.25 ккал
белки
29.73 г
жиры
11.02 г
углеводы
40.5 г
Порции
ккал
263.81 ккал
белки
7.43 г
жиры
2.76 г
углеводы
10.13 г
100 г блюда
ккал
84.42 ккал
белки
2.38 г
жиры
0.88 г
углеводы
3.24 г


Рецепт «Тефтели мясные»:

В говяжий фарш разбиваем яйцо, на терке трем луковицу и добавляем специи по вкусу, хорошенько перемешиваем, лепим тефтельки того размера, что Вам же вкуснее ))) и обваливаем в муке

Тефтельки поджариваем со всех сторон на растительном масле до румяной корочки *THUMBS UP*

Смешиваем ингредиенты для соуса (луковицу так же протерла на терке и морковку пропустила через меленькую терку)

Выливаем наш соус в тефтельки и тушим под крышкой минут 5

Вливаем тонкой струйкой молоко и оставляем еще на 5-10 минут на плите...

Я подавала с пюрешкой на молочке ;-) уж очень добротно получилось... (зеленью посыпать забыла *DONT_KNOW*) Приятного аппетита!!! *DRINK*



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели мясные
Описание: Вкуснятина ))) Подруга в гости зашла, так еще и с собой взяла, грит дома доем ))) Я тут пытаюсь более-менее перестать кушать жирное и вредное, так что мясо говядины в томатном соусе было очень даже в тему!
Тэги: второе, ужин.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Тефтели мясные» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусные тефтельки получились и очень вовремя попались! Разморозила фарш только к вечеру и полезла искать что-нибудь быстрое, вкусное и незаморочливое Отличный вариант нашла! Приятный, нежный соус, насыщенный мясной вкус и аппетитный вид - спасибо вам за рецепт большое! Теперь они на нашем столе обязательно приживутся!
Пользуетесь на здоровье!
Приготовила вчера тефтельки по вашему рецепту. Они чудесные!!!!! Сочные и вкусные! А подливка просто замечательная, пальчики оближешь, как говорится))))) Спасибо вам огромное!!!!
Очень рада!!!
приготовила по вашему рецепту. тефтельки просто ням-ням. сами такие сочные и нежные, и подливка ароматная. Я лук в подливку нарезала мелко (в след раз сделаю тонкими полукольцами), а морковку натерла тонкими кружочками.в фарш добавила сванскую соль, а в подливку горсть прованских трав. аромат стоял - закачаешься
Ой супер, как вкусно звучит! Очень рада!
Здравствуйте. Сегодня приготивила тефтельки по Вашему рецепту. Какие же они получились вкусные и нежные, просто пальчики оближешь. Моему мужу очень понравились эти чудо-тефтельки. Спасибо Вам огромное за рецепт.
Очень рада! На здоровье!
Готовила из свинины. Быстро, просто, вкусно! Большое спасибо за рецепт!
На здоровье!
Спасибо! Результат очень понравился и мне и мужу Будем готовить!
Очень рада!
Замечательный рецепт. Особенно соус. Я всегда делаю со сметаной, но мне временно запретили её есть. Единственное, я заменила томатную пасту помидорами черри и все смолола блендером. Получилось очень вкусно, главное побольше приправ добавить и соли)
Ну и фарш я предпочитаю свинина + говядина.
В любом случае, спасибо за рецепт!
Пользуйтесь на здоровье!!!
Тефтельки мы любим!
И мы
Спасибо огромное - роскошные тефтельки, нежные, сочные, а с соусом просто и тарелку съесть можно! Буду готовить и готовить!
Ответ для Арина А
Арин, а томат-пасты ты брала как в рецепте или меньше, просто на фото у тебя не так ярко-красно как у автора.
Как в рецепте, но у меня почему-то по цвету морковка победила!
Ответ для Арина А
Ариночка, какие они аппетитные! И мне нравится, что соус не такой сильно томатный
Спасибо, Виолетт, Ты знаешь, соус очень сбалансированный по вкусу получился, хотя томата я брала по рецепту, очень вкусно!
Всё супер у тебя получилось
Вкусно очень
Спасибо большое!!!
муж тарелку облизал , высшая похвала и слов не надо
Это точно! спасибо большое!
О, этот рецепт то что надо!! Давно искала чтобы без риса, а то как-то мясо рисом забивать не хочется ! Да и соус интересный, с молоком должен быть нежным. Сегодня вечером приготовлю по Вашему рецепту!
На здоровье!
очень вкусно!
сегодня меня муж порадовал с утра этими тефтельками)) Думала, что его выдумка - ан нет)) Показал Ваш рецепт.
Спасибо!
Очень рада! Рецепт, конечно, обычный, но вкусно! Муж - умничка!
Ну вот в очередной раз - и к вашему рецепту )))
Магги на второе - и рядом не стояло!! ))
вкусно
Спасибки огромное за рецепт!!!!! Фото я сбросила!!!!!Правда говядины уменя небыло, сделала из свинины!!!! Очень вкусно!!![x]16:03 01.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какие у Вас красивые тефтелечки вышли-уууу
Спасибо ВАМ!!!!!!!!!
Тефтельки получились очень вкусные ))) Спасибо
Делаю ваши тефтельки регулярно!Только упростила рецепт до безобразия!Делаю без морковки и в муке даже не обваливаю,да и соус у меня давно уже только из пасты и молока,и знаете все равно вкусно!Ну что тут поделать,двое детей,времени не хватает,а готовить не охота подолгу )))Так что этот рецепт для меня спасение,когда надо "котлеты" сделать )) Очень благодарна!
ой спасибочки! как раз в тему. я сейчас сижу на антиаллергической диете и можно из мяса только говядину и курицу.
ого... а вообще курочка - это очень даже вкусно я вам скажу ))) посмотрите в моих рецептах фаршированные крылья Вам в самый раз
Еще один замечательный рецепт!!! Спасибо огромное вам и еще один балл от меня!!!
спасибо ОгрОменное!!!
Вкусные тефтельки!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3506 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки