• 17 августа 2009, 10:33
  • 114938

Тефтели мясные

Рецепт: Тефтели мясные

Вкуснятина ))) Подруга в гости зашла, так еще и с собой взяла, грит дома доем ))) Я тут пытаюсь более-менее перестать кушать жирное и вредное, так что мясо говядины в томатном соусе было очень даже в тему!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели мясные»:

Тефтели

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1068.8 ккал
белки
30.5 г
жиры
11.7 г
углеводы
41.9 г
Порции
ккал
267.2 ккал
белки
7.6 г
жиры
2.9 г
углеводы
10.5 г
100 г блюда
ккал
85.5 ккал
белки
2.4 г
жиры
0.9 г
углеводы
3.4 г


Рецепт «Тефтели мясные»:

В говяжий фарш разбиваем яйцо, на терке трем луковицу и добавляем специи по вкусу, хорошенько перемешиваем, лепим тефтельки того размера, что Вам же вкуснее ))) и обваливаем в муке

Тефтельки поджариваем со всех сторон на растительном масле до румяной корочки *THUMBS UP*

Смешиваем ингредиенты для соуса (луковицу так же протерла на терке и морковку пропустила через меленькую терку)

Выливаем наш соус в тефтельки и тушим под крышкой минут 5

Вливаем тонкой струйкой молоко и оставляем еще на 5-10 минут на плите...

Я подавала с пюрешкой на молочке ;-) уж очень добротно получилось... (зеленью посыпать забыла *DONT_KNOW*) Приятного аппетита!!! *DRINK*



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели мясные
Рецепт: Тефтели мясные

Вкуснятина ))) Подруга в гости зашла, так еще и с собой взяла, грит дома доем ))) Я тут пытаюсь более-менее перестать кушать жирное и вредное, так что мясо говядины в томатном соусе было очень даже в тему!

Ингредиенты для «Тефтели мясные»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Тефтели мясные» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Наверняка тефтели вкусные, но я забираю ради соуса.
Собираю, знаете ли соуса.
А тефтели делаю из чечевицы
Здравствуйте, diana175, а не могли вы поделиться рецептом своих тефтелей?
Стакан чечевицы заливаем водой на ночь. Пробиваем в блендере не очень мелко, не в кашу. Я добавляю тушеную пекинскую капусту с морковкой и пару ст. ложек манки. Вот и весь фарш. Специи по вкусу. Выдерживаем в холодильнике минут 30, можно больше. Формую шарики, (по желанию можно и котлетки) обваливаю в муке или сухарях, обжариваю и заливаю соусом.
Как то так.
Большое спасибо за рецепт.
На здоровье!
Мой сын вегитарианец. И у меня сложилось некое количество веганских рецептов.
Такой фарш можно применять и в голубцах, и в фаршированных перцах. Можно просто пожарить котлеты.
Меня веганские рецепты очень выручают в дни постов.
Спасибо за идеи.
Главное — просто, и не отнимает много времени.
Как альтернативу надо будет попробовать вместо говядины индюшатину...
Спасибо за рецепт!
Очень нежные. Воды пришлось немного еще добавить в соус, а в фарш утилизировала имевшуюся в холодильнике зелень. Однозначно будет в числе любимых рецептов!
На здоровье!
Нежнейшие и вкусные тефтели. Просто, быстро, доступно и очень душевно. Добавляла ложку сметаны ещё в соус.
Спасибо
Большое спасибо!
Вкусные, нежные и сочные тефтельки
Спасибо большое!!!
Осень хороший рецепт))) Теперь я готовлю только по этому рецепту, особенно когда времени нет на готовку.Быстро и вкусно Спасибо, что поделились с нами
Спасибо за доверие, готовьте с удовольствием!
Спасибо большое за очень вкусный рецепт!!! Сегодня приготовила-очень всем понравилось
Спасибо и Вам за доверие!
Спасибо большое за рецепт, первый раз его приготовила 3-4 года назад, и теперь, когда не знаю что приготовить, но хочется что-то вкусненькое и простое, то возвращаюсь к Вашему рецепту.
Огромное спасибо, вы подарили мне желание готовить тефтели. Раньше я не любила их готовить!
Очень здорово, готовьте с удовольствием!
Машенька, необыкновенно нежные, сочные и такие вкусные тефтели! Готовила строго по рецепту из говяжьего фарша. Из специй использовала орегано. Получилось очень ароматное блюдо! Соус - просто прелесть, достаточно густой. Спасибо тебе огромное, Машенька, за прекрасный рецепт! Буду готовить тефтели еще не раз!
Ириша очень красивые тефтельки получились
Танюшенька, огромное спасибо тебе за внимание и одобрение! Тефтельки, правда, очень вкусные! А соус - просто прелесть!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, какие чудесные тефтельки у тебя на тарелочке! Красавцы! Очень аппетитно!
Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку! Угощайся, на здоровье, Олечка!
С удовольствием!
Ответ для Ирушенька
Спасибо, Ирочка! Очень аппетитно вышло! Кушайте на здоровье!
Машенька, огромное спасибо тебе за одобрение и еще раз за прекрасный рецепт!
Ответ для Ирушенька
Иришка, какое ж красивое и аппетитное фото! Глаз не оторвать! О вкусе знаю, что вкусно - готовила!
Оленька, милая. спасибо тебе огромное за внимание и поддержку! Я в твоем замечательном исполнении увидела тефтели, сразу решила приготовить. Так что благодарю тебя за "наводку" на замечательный рецепт! Угощайся, на здоровье, Оленька! !
Спасибо, очень вкусно!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, замечательные тефтельки! А я всё никак не соберусь сделать))) Но теперь уже - непременно!
Ренатушка, спасибо тебе огромное за внимание и такие приятные слова! Очень рекомендую тебе приготовить тефтели! До чего они нежные и сочные! А на второй день становятся еще вкуснее! Угощайся, на здоровье!
Машуля, как это я пропустила такие прелестные тефтели...Замечательный рецепт! Беру на вооружение!
Ирунь, на здоровье моя хорошая!
Очень вкусные маленькие тефтельки с остреньким соусом. Отлично есть с рисом или макарончиками! От себя добавила укропчика и чеснока!
Олечка, как вкусно рассказала! Отличные тефтельки у тебя получились!
Оленька, спасибо! делать очень просто! Я еще для соуса все продукты в блендере размолола. Раз, два и готово!
Во сколько помощников у нас
Ой и не говори! И как это раньше все ручками делали?!!!
А,главное, все успевали!
Ага, и стирали руками, и мели, и копали!!!
Земля быстрее вращаться стала
Ответ для акчуч
Представляю какой аромат с чесночком стоял Оленька, прелестные тефтели
Оленька, рада, что и здесь тебе понравилось! Аромат был ооочень аппетитным!
Ответ для акчуч
Спасибо!
Ответ для акчуч
Оленька, соблазнительные какие, нежные тефтели!
Иришка, спасибо за приятные слова!
Ответ для акчуч
Очень и очень вкусненько!!!
Согласна!
Восхитительный рецепт! Моей семье очень понравилось! Буду повторять однозначно. Спасибо за рецепт!
Просто и вкусно! На здоровье!
Спасибо огромное за рецепт!!! Тефтельки очень вкусные, соус просто изумительный!
На здоровье!
Рецепт простой, понятный и получается очень вкусненько! Единственное добавила столовую ложку (без горки) муки в соус перед заливкой, получилась приятная густота у соуса. И кстати, делала с рисом, ничуть ни хуже )
на здоровье!
Маша, бесподобные тефтели, подавала с гречкой. Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Спасибо ещё здесь https://www.povarenok.ru/blog/modify/46879/
Странноо.... пытаюсь перейти по ссылке а пишет что "доступ ограничен" и эта функция мне не доступна
попробуйте ещё раз, я редактировала отчёт
Спасибо за рецептик!! Готовила из мяса дичи, получились классные!!!
Дичь вообще жестковата наверное, но если все получилось - я очень рада!
Вы знаете,все зависит от возраста животного у меня молоденькие, поэтому мясо совсем не жесткое. Я готовлю его так,как,например,свинину. Хотя для меня свинина более жестковата. Так что все удачно у меня получилось
Вышло очень вкусно!!
Потрясающие тефтели получились! Ребенок съел с удовольствием (хотя он тефтели не особо любит)!!!
С таким соусом - не удивительно на здоровье!
Оооооочень вкусно, поклон хозяюшке
пользуйтесь на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки