• 12 сентября 2009, 21:13
  • 20639

Бургундская яблочная запеканка - flamusse

Рецепт: Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse

Быстрый, ароматный и вкусный яблочный десерт. Спасибо за нежный десерт jultchik-Юле с Carina forum.

Категория: Десерты

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Бургундская яблочная запеканка - flamusse»:

Время приготовления:



Рецепт «Бургундская яблочная запеканка - flamusse»:

[url=http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=9615.75]Слова автора.[/url]
Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.

В кастрюльке растопить 75 г сливочного масла,

добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.

Муку просеять в миску, добавить яйца,

4 ст.л. сахарной пудры, соль, очень хорошо перемешать венчиком

и постепенно добавлять молоко (добавляла сливки), продолжая мешать, чтобы не было комочков.

В яблочки добавила корицу, дать немного остыть массе.

В конце добавить яблоки в ОМ. Всё перемешать

и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла (15 гр).

Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.

Подавать горячим или тёплым, присыпав сахарной пудрой (остаток 2 ст.л.).

Примечание.
Запеканка напоминает немного Clafoutis, только с добавлением муки.
Горячая с шариком ванильного мороженого или тёплая с ванильным соусом - невероятно вкусно.

[img]http://i037.radikal.ru/0909/03/8fcc9e0e338e.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бургундская  яблочная  запеканка - flamusse
Описание: Быстрый, ароматный и вкусный яблочный десерт. Спасибо за нежный десерт jultchik-Юле с Carina forum.
Рецепты: Десерты


Фотографии «Бургундская яблочная запеканка - flamusse» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
и не чем тесто неподымать? оно ж тогда совсем не пушистое будет, а вязкое и тяжелое .
Милочка,а я не написала,что оно пушистое(это не кекс),и сноска есть,что оно как кляффути.И абсолютно не вязкое и не тяжелое. Очень многие готовили и все была довольны,мало того,постоянно готовять.
Спасибо,за внимание,комент.
я просто еще не готовила тесто без разрехлителя, вот и удивилась-)но думаю что обязательно попробую после такого уверения-)))
Ты правильно удивилась...но..если было бы что то не так,поверь не выставила бы рецепт
обязательно попробую после такого уверения-
Буду ждать твоего мнения,с нетерпением .Еще раз спасибо!
мняка,выглядит вкусно,я бы угостилась сейчас кусочком
С большим удовольствием угостила бы на наяву Спасибо,Венерчик!!!
я уже представляю какая она нежная+++++++++++
Спасибо,Юленька!!!
Спасибо!!! Беру себе на заметку
На Здоровье,Инночка!!! Спасибо за комент!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2388 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки