• 13 сентября 2009, 19:12
  • 3810

Блинчики фаршированные экспериментальные

Рецепт: Блинчики фаршированные экспериментальные

Случился у меня сегодня эксперимент. Заказал мне сын фаршированные блинчики. А в холодильнике было всего 1 стакан сыворотки. Кто живeт в Германии знает, что в воскресенье купить продукты не представляет возможности. Пришлось на ходу сочинять рецепт. Выставлять его не собиралась, так как рецептов блинов на сайте море и что получится я не знала. Но получилось здорово и я всe же решила поделиться с вами результатом, но пошагово не снимала. Ну а заодно и начинку сделала полезной - мой сыночка ни в какую не ест баклажаны - вот и приходиться его обманывать. В общем заходите на огонeк.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики фаршированные экспериментальные»:



Рецепт «Блинчики фаршированные экспериментальные»:

Итак тесто. Берём сыворотку, в отдельной посуде тщательно перемешиваем яйца со сметаной и добавляем к сыворотке. Взбиваем, добавляем соль и соду гашеную уксусом.Порциями вмешиваем муку до нужной консистенции.Жарим блинчики.
Начинка.
Для начинки на сковороде в небольшом количестве растительного масла обжариваем лук, добавляем к нему говяжий фарш.Жарим на медленном огне до полуготовности.Тем временем режем баклажан - я резала меленько, чтоб было не заметно, кто любит можно средними кубиками.Добавляем к фаршу.Солим, перчим и доводим до готовности.В самом конце жарки добавляем мелко порезанную зелень.Отставляем и даём слегка остыть.
Начиняем наши блинчики фаршем и готово.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики фаршированные экспериментальные
Описание: Случился у меня сегодня эксперимент. Заказал мне сын фаршированные блинчики. А в холодильнике было всего 1 стакан сыворотки. Кто живeт в Германии знает, что в воскресенье купить продукты не представляет возможности. Пришлось на ходу сочинять рецепт. Выставлять его не собиралась, так как рецептов блинов на сайте море и что получится я не знала. Но получилось здорово и я всe же решила поделиться с вами результатом, но пошагово не снимала. Ну а заодно и начинку сделала полезной - мой сыночка ни в какую не ест баклажаны - вот и приходиться его обманывать. В общем заходите на огонeк.


Комментарии и отзывы

Простите пожалуйста, а как по немецки сыворотка называется и в каком магазине вы её покупаете? Никогда не обращала внимания и даже не подозревала, что она у нас продаётся.
Molke
Спасибо огромнейшее за рецепт!

Можно сказать впервые у меня получились такие блинчики, как я хотела!
Спасибо,Ирочка.
Классные блинчики!++++++++++++
Спасибо,Викуль.
Хороший выход из положения! А у нас магазин в двух шагах от нас! Так мы каждый день раза по 4 туда бегаем! Если бы он хоть на день закрылся, мы б с ума сошли
Спасибо,Юленька.а мы уже приспособились.Но бывают такие ситуации, когда приходится выдумывать.

Спасобо,Оленька.
Вкусный блинчики!!! Мне нравятся!!!
Спасибо,Ларочка.Действительно вкусные.
Спасибо.
+++ Повезло сынишке!А я блинчики на сыворотке без яиц пеку. Тоже очень вкусно получается.
Спасибо.без яиц не делала ни разу.
Здорово!Хороший экспромт!Главное-дите накормила!
Не говори, Ириш.Морока с ним. Раньше овощи ел за уши не оттянешь, а теперь ни вкакую.
А сколько твоему?У детей так бывает,то едят,то не едят,то меняются предпочтения.Так бывает!
Да, уже 7.Хотя знаю, что так бывет,но всё равно хочется же полезной едой кормить, а он теперь только макароны,да булки любит.Радуюсь любой просьбе.
Симпатичные!
Спасибо,Лиленька.
Спасибо,Оленька.
Умничка! Нашла хороший выход из положения!
Ну да, просто водой не разбавишь сыворотку - и так не жира ни молока.А с овощами у меня с сынулей беда.Почти ничего не ест.А тут умял и не заметил.
А что...здорово придумано!!!
Юльчик,спасибо.Тоненькие такие блинчики получились.
за рецепт вам "+" интересно узнать, почему в воскресенье у вас нельзя купить продукты?
Вкусно! и главное - находчиво!))))
А что делать-то, когда детки, которые и так не особо охотно едят, вдруг выдают заказ - приходится выкручиваться.
за рецепт вам "+" интересно узнать, почему в воскресенье у вас нельзя купить продукты?
Спасибо за плюс.А в воскресенье в Германии ни один магазин не работает.Такой у них закон.
Прекрасный закон для тех, кто работает в магазинах. О них тоже надо думать. У всех семьи, детки. А если чего-то не хватает, можно всегда купить на заправке.
Так никто и не спорит - все заслуживают отдыха.Просто мы живём в малюсеньком городке и ехать на заправку не всегда удобно.Но ведь можно и так выйти из положения.
Вообще-то мой ответ я хотела адресовать товарищу свыше. "А что тут писать", не знаю, куда точно ударение поставить.
Ответ для irusja
К нас тоже в воскресенье ни один магазин не работает. Кроме привокзальных или заправочных.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки