Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

ДорисПоваренок 5 уровня

14 сентября 2009, 18:57
28682

Мясные колбаски

Мы часто повторяем, что в нынешней колбасе мяса нет. В моих колбасках фарш обeрнут мясом. Ну очень мясное кушанье!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясные колбаски»:

Говядина — 1 кг
Фарш мясной (свино-говяжий) — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Перец черный (молотый)
Пиво светлое / Пиво (светлое) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2735 ккал	белки 207.1 г	жиры 131.1 г	углеводы 71.4 г
Порции
ккал 455.8 ккал	белки 34.5 г	жиры 21.9 г	углеводы 11.9 г
100 г блюда
ккал 126 ккал	белки 9.5 г	жиры 6 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Мясные колбаски»:

Режем мясо поперёк волокон.
Фарш смешиваем с яйцом, солью, перчиком и выдавленным чесночком
Мяско отбиваем хорошенько с двух сторон. Выкладываем полоску фарша
"Упаковываем". Скалываем зубочистками. Можно, конечно, нитками обмотать. Но с зубочистками мне нравится больше.
Обжариваем с разных бочков.
Укладываем в посуду, где будем тушить. Хорошо, если дно будет толстым.
Обжариваем морковку (тёртую на крупной тёрке) и лук (кольцами). Засыпаем мяско. Поливаем пивом.
На медленном огоньке тушим часок, а лучше два. Очень-очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску

Теги: второе

Вкусы: мясной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32025/]Мясные колбаски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32025/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2083/208398.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Мы часто повторяем, что в нынешней колбасе мяса нет. В моих колбасках фарш обeрнут мясом. Ну очень мясное кушанье!

Ингредиенты: Говядина, Фарш мясной, Яйцо куриное, Чеснок, Перец черный, Пиво светлое, Лук репчатый, Морковь.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные колбаски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2083/208398.jpg" alt="Рецепт: Мясные колбаски" title="Рецепт: Мясные колбаски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы часто повторяем, что в нынешней колбасе мяса нет. В моих колбасках фарш обeрнут мясом. Ну очень мясное кушанье!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные колбаски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32025/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные колбаски

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясные колбаски»:

Говядина Фарш мясной Яйцо куриное Чеснок Перец черный Пиво светлое Лук репчатый Морковь

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1393

Новогодний салат "Обезьянка"

270
1393
139305

359

Спринг-роллы по-русски

53
359
32847

4316

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде

603
4316
781807

Комментарии и отзывы

15 сентября 2009 года свет13 #

Полезный рецептик+

23 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за такую высокую оценку!

15 сентября 2009 года руська #

Замечательные колбаски! Умничка!

23 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо, солнышко!

15 сентября 2009 года timoxa #

Катюша, колбаски получились отменные!+++

23 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Светулечка, спасибо за оценку!

15 сентября 2009 года ВИКА-72 #

Катюша, чудесные колбаски!+++++++++++++++

23 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Виконька, спасибо преогромное! Вспоминаю их, и облизываюсь.

15 сентября 2009 года Tashaly #

анимации бесплатно

23 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Очень приятно получить такую красоту!

15 сентября 2009 года Оксана Юрьевна #

Прекрасные колбаски. Спасибо! Забрала в КК.

23 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Очень рада, что приглянулись!

15 сентября 2009 года каролина л #

ммм..аж слюнки на сон грядущий потекли...наверное и сниться теперь будут колбаски

спасибо, хороший рецепт!

23 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо большое за такие приятные слова!

14 сентября 2009 года Vkusnaya deleted #

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Премного благодарна!

14 сентября 2009 года Maria B #

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

14 сентября 2009 года tat70 #

Катюш, замечательное блюдо!!!! Мяско в мяске!!!!!

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Танечка, спасибо! Какая аватарка хорошенькая!

14 сентября 2009 года sana swiss #

Ну, такие колбаски уж точно никто не обвинит в отсутствии мяса!

Молодец, Катюша! ++++

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Оксана, спасибо большущее! Мясные-премясные!

14 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)

Катюша, выглядит очень аппетитно

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

Они ещё так пахнут!

14 сентября 2009 года Лягуха #

Отличные колбаски получились!!!

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Танечка, очень приятна твоя оценка!

14 сентября 2009 года Olga2311 #

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо!

14 сентября 2009 года наташа лучко #

за такую колбасу можно многое отдать

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо! Сама с грустью вспоминаю. Её уже и след простыл.

14 сентября 2009 года Татуличка #

Я бы так сказала "Колбаски МУЖСКИЕ!" и мясо и пиво

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо! И я подумала, что мужские. Но мой муж - не самый мясной.

14 сентября 2009 года А_что_тут_писать #

вкусно и питательно, вам+++

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Большое спасибо!

14 сентября 2009 года Yulianna #

Супер!!! +++

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

14 сентября 2009 года irusja #

Катюш, ну ты даёшь.Очень мясные колбаски.Теперь никто не посмеет сказать, что в твоей колбасе нет мяса.

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо тебе!

В удовольствие их поела.

14 сентября 2009 года irusja #

Да уж, я думаю. Такие и без удовольствия.

14 сентября 2009 года Lzaika45 #

Ооооочень вкусненько!!!Я мясная дамочка...рецепт как раз для меня!!!!!

14 сентября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Ларисонька, спасибо! С удовольствием бы угостила!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные колбаски

Ингредиенты для «Мясные колбаски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные колбаски»:

Похожие рецепты

Говядина с цуккини и сладким перцем с тмином в яйце

Говядина тушеная под овощами

Фаршированные виноградные листья

Мясные рулетики в томатном соусе с овощами

Фрикадельки в белом вине

Оссобуко с фасолью в мультиварке

Отбивная с овощным рагу

Говядина по-таежному

Рулет из говяжьей грудинки

Попробуйте приготовить вместе

Новогодний салат "Обезьянка"

Спринг-роллы по-русски

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!