Один очень необычный способ приготовления мелкой вермишели, позаимствованный из одной вегетарианской рассылки.
EvaAleksПоваренок 3 уровня
- 2 октября 2009, 1:00
- 163901
Вкусная вермишель
Ингредиенты для «Вкусная вермишель»:
- Вермишель
- Масло сливочное
- Соль
- Специи (любые)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Вкусная вермишель»:
-
В скоровороду с высоким бортиком кидаем кусочек сливочного масла и высыпаем туда же мелкую вермишель. Пробовала с более крупной... но результат мне не так понравился. Количество вермишели должно соответствовать количеству персон, кому вы готовите. Масло столько чтобы вермишель чуть обжарить.
-
Все это жарим 3-4 минуты до появления у вермишели приятного золотисто-коричневого оттенка. В кружку или ковшик наливаем воду, столько, чтобы ее хватило покрыть всю поверхность вермишели. Солим эту воду. Когда оттенок вермишели нас устраивает, в одну руку берем крышку (плотно прилегающую к краям сковородки), в другую ковшик с соленой водой. Выливаем и закрываем. Ждем минут 5-10. Открываем и смотрим. Если сварилось, то снимаем и включаем фантазию.
Перед подачей можно добавить любые орехи, оливки, перец. Так советовалось в той рассылке. Можно добавить любую резаную зелень. Я предпочитаю такую вермишель просто в качестве гарнира к чему-нибудь мясному 
в прикуску с орехами.
в прикуску с орехами.| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2009 года танюша-медвежонок deleted #
2 октября 2009 года Vera42 #
2 октября 2009 года zhannetka #
2 октября 2009 года Irina2208 deleted #
2 октября 2009 года tawa deleted #
2 октября 2009 года Newbee #
2 октября 2009 года Катюська deleted #
2 октября 2009 года Мэрри #
2 октября 2009 года Оксана Юрьевна #
2 октября 2009 года DeAnna #
2 октября 2009 года мисс #
2 октября 2009 года Nastushok #
2 октября 2009 года Angora #
2 октября 2009 года Мадам А #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: