• 2 октября 2009, 1:00
  • 154526

Вкусная вермишель

Рецепт: Вкусная вермишель

Один очень необычный способ приготовления мелкой вермишели, позаимствованный из одной вегетарианской рассылки.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Вкусная вермишель»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Вкусная вермишель»:

В скоровороду с высоким бортиком кидаем кусочек сливочного масла и высыпаем туда же мелкую вермишель. Пробовала с более крупной... но результат мне не так понравился. Количество вермишели должно соответствовать количеству персон, кому вы готовите. Масло столько чтобы вермишель чуть обжарить.

Все это жарим 3-4 минуты до появления у вермишели приятного золотисто-коричневого оттенка. В кружку или ковшик наливаем воду, столько, чтобы ее хватило покрыть всю поверхность вермишели. Солим эту воду. Когда оттенок вермишели нас устраивает, в одну руку берем крышку (плотно прилегающую к краям сковородки), в другую ковшик с соленой водой. Выливаем и закрываем. Ждем минут 5-10. Открываем и смотрим. Если сварилось, то снимаем и включаем фантазию.

Перед подачей можно добавить любые орехи, оливки, перец. Так советовалось в той рассылке. Можно добавить любую резаную зелень. Я предпочитаю такую вермишель просто в качестве гарнира к чему-нибудь мясному в прикуску с орехами.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вкусная вермишель
Рецепт: Вкусная вермишель

Один очень необычный способ приготовления мелкой вермишели, позаимствованный из одной вегетарианской рассылки.

Ингредиенты для «Вкусная вермишель»:

Фотографии «Вкусная вермишель» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Действительно необычный способ приготовления!
Интересная лапша. Для меня необычная, беру на заметку.
Вермишельку румянила в духовке, потом на сковородку с добавлением кипятка.
Спасибо!
Получилось!
Да, Любаша, только со второго раза Первую партию сожгла , вермишелька требует пристального внимания!
Вкусная вермишелька.Спасибо большое за рецепт!
Выглядит аппетитно!
Спасибо Люба
Вкусненько. И самое главное, это блюдо трудно испортить, а потом можно индивидуализировать. Тут масса вариантов. И от этого оно будет становиться только вкуснее. Спасибо автору большое!
Это самое популярное блюдо студентов, живущих в общаге Мы частенько такое варганили. А если повезет, то сосиску туда еще крошили, вообще шикарное блюдо получалось
Хорошая идея Попробую! Спасибо!
Я такую вермишельку на сухой сковороде обжариваю. Меня так тётя научила, она её в зирвак добавляла потом. Попробуем и по-вашему, с маслицем ))
Такое блюдо готовлю лет 30. Очень нравится сыну. А научилась в Ереване. Подаётся вермишель обжаренная обязательно с мацони (или сметаной) с мелко рубленным чесноком. Очень-очень вкусно!
Мы такую вермишель студентами в общаге готовили)))) Вспомнила молодость.
ну если у вас с обменом вещетв хорошо ,то конечно.детям я бы недала
Рецепт очень хороший. Но я готовлю эту вермишель не как гарнир, а как самостоятельное блюдо, например на завтрак. При этом я добавляю яйца по количеству персон. Белки при этом перемешиваю, а желтки остаются жидкими. И вкусно и красиво.
Спасибо. Нагнали аппетит. Пойду готовить.
хороший рецепт, спасибо, что напомнили, я когда в Армении отдыхала там всё время такую вермишель готовили, они сначала жарят, а потом варят
хороший рецепт, спасибо, что напомнили, я когда в Армении отдыхала там всё время такую вермишель готовили, они сначала жарят, а потом варят
хороший рецепт, спасибо, что напомнили, я когда в Армении отдыхала там всё время такую вермишель готовили, они сначала жарят, а потом варят
хороший рецепт, спасибо, что напомнили, я когда в Армении отдыхала там всё время такую вермишель готовили, они сначала жарят, а потом варят
хороший рецепт, спасибо, что напомнили, я когда в Армении отдыхала там всё время такую вермишель готовили, они сначала жарят, а потом варят
хороший рецепт, спасибо, что напомнили, я когда в Армении отдыхала там всё время такую вермишель готовили, они сначала жарят, а потом варят
хороший рецепт, спасибо, что напомнили, я когда в Армении отдыхала там всё время такую вермишель готовили, они сначала жарят, а потом варят
Очень просто и вкусно . Моя мама всегда поджаривала вермишельку перед тем, как положить её в суп. Красиво и вкусно
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5774 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки