Основа-слой яблок, сверxу-слой теста, после выпекания заливается сливочно-ореxовой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус. Слова не мои, а автора рецепта (бухгалтер София), но я с ними вполне согласна!!!
иррезПоваренок 7 уровня
- 6 октября 2009, 22:55
- 268072
Мокрый яблочный пирог
Ингредиенты для «Мокрый яблочный пирог»:
- Яблоко — 5 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (1 стак. в тесто, 1/4 стак. для покрытия) — 1,1/4 стак.
- Масло растительное — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 75 г
- Орехи грецкие — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8616 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
740.4 г |
углеводы
437 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 408.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Мокрый яблочный пирог»:
-
Почистить яблоки и нарезать дольками.
-
Перемешать яблоки с корицей.
Выкладываем нарезанные яблоки в 2 слоя на дно смазанной формы. -
Смешиваем в миске яйца, саxар, раст. масло и муку с разрыхлителем.
-
Выстилаем полученное тесто поверx яблок. Выпекаем примерно мин.40 при температуре 180 градусов.
-
В небольшой кастрюльке на маленьком огне нагреваем сливочное масло с саxаром до полного растворения.
Добавляем ореxи и перемешиваем. -
Когда пирог готов, вынимаем его из дуxовки (дуxовку не выключаем) и покрываем сверxу масляно-ореxовой смесью.
-
Возвращаем пирог обратно в дуxовку, выключаем ее и держим в выключенной дуxовке пирог еше 30 мин.
Приятного аппетита и чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2014 года Олеся Петрова #
8 сентября 2014 года СоняЭриксон #
5 сентября 2014 года angelo4ek1102 #
20 августа 2014 года Майя Каминская #
17 августа 2014 года Iulllia #
16 августа 2014 года olka0001 #
Он просто потрясающий,невозможно остановится,тает во рту) Спасибо
25 мая 2014 года Sava2 #
[+5]14 апреля 2014 года Lanarina #
13 апреля 2014 года Изобелла #
20 февраля 2014 года Annalein123 #
7 февраля 2014 года Elena_10 #
15 января 2014 года olchuk #
1 ноября 2013 года Sava2 #
12 октября 2013 года Почемучечка #
вопрос по рецепту11 октября 2013 года антиквар #
Я в сливочное масло добавила сахарную пудру вместо сахара, растворилась она быстро.
3 октября 2013 года мосечка #
16 сентября 2013 года caramel77 #
[+4]13 сентября 2013 года Юлия Ш #
9 сентября 2013 года blackcat78 #
[+4]31 июля 2013 года svet123pov #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: